Nấm rơm (Straw mushroom) là một trong những loại thực phẩm đặc biệt có thể kết hợp với rất nhiều những nguyên liệu khác để làm nên một món ăn ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng nhất, đặc biệt là làm các món nấm rơm kho. Hãy cùng Mẹo […]
Tag Archives: món ăn ngon
01
Th11
Th11
Huế từ xưa luôn được biết đến là thiên đường của ẩm thực dân gian. Nếu bạn có cơ hội đến Huế thì hãy thưởng thức tất cả các loại mắm. Trong đó, mắm tôm chua Huế được xem là linh hồn ẩm thực tại nơi đây. Hãy cùng Mẹo nhà sạch thử sức với […]
31
Th10
Th10
Món thịt xiên nướng thường có mùi vị hấp dẫn và thơm ngon không thể thiếu trong các buổi tiệc ngoài trời nên được rất nhiều người yêu thích. Từng xiên thịt xếp đều trên lò than đỏ rực, được tẩm ướp gia vị một cách kỹ lưỡng, mùi hương của gia vị hòa quyện […]
31
Th10
Th10
Ức gà chiên nước mắm là một trong những món ăn quen thuộc và đã khiến nhiều người yêu thích. Không chỉ trẻ con mới thích thú với món ăn này mà người lớn cũng bị thu hút bởi món ăn này. Nhưng làm thế nào để có thể chế biến được món ăn này […]
31
Th10
Th10
Không lấy gì làm lạ khi chúng ta bắt gặp những hủ tỏi ngâm nước mắm để ăn cùng với các món ăn như phở, mì, các món chiên rán,… tại các hàng. Nhờ món ăn kèm này mà món ăn sở hữu hương vị hài hoà và ngon miệng hơn. Dưới đây là công […]
31
Th10
Th10
Đậu phộng rang nước mắm là món ăn dành cho mọi đối tượng, có thể ăn thường xuyên mà lại tiết kiệm chi phí. Với cách làm đậu phộng rang nước mắm, bạn chỉ cần một ít đậu cùng gia vị nước mắm là có thể thực hiện được món ăn kèm với cơm trắng […]
31
Th10
Th10
Cà tím là nguyên liệu phổ biến có mặt tại hầu hết không gian bếp người Việt. Ngoài món cà tím xào, nướng quen thuộc thì cá tím chiên cũng là một lựa chọn thú vị. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Mẹo nhà sạch và thực hiện món cà tím chiên nước mắm nhé. […]
31
Th10
Th10
Chắc hẳn nhắc đến dưa chua hay dưa mắm bạn sẽ nghĩ ngay đến những món ăn truyền thống của gia đình Việt. Nhưng ít ai biết được cách làm dưa mắm chay ngon đúng vị mà lại sử dụng được lâu. Dưa mắm không chỉ dễ ăn mà còn có tác dụng khiến cho […]
29
Th10
Th10
Các món ăn từ cá đều có hương vị thơm ngon khác nhau. Ngoài hương vị thơm ngon, cá lại là loại thực phẩm mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Thế nhưng, mọi người thường cảm thấy “ngán” với món ăn này vì mùi tanh của cá. Vậy nên, để kích thích […]
29
Th10
Th10
Cuối tuần là dịp để mọi thành viên trong gia đình quây quần bên mâm cơm. Ngoài những món ăn thường ngày thì bạn đã có món gì mới để thay đổi khẩu vị chưa? Hôm nay, Mẹo nhà sạch sẽ hướng dẫn bạn cách làm cút chiên nước mắm đậm đà đưa cơm. Hãy […]