Hướng Dẫn Cách Làm Nấm Rơm Kho Tiêu Ngon Nhất

adminTOS - 3 tháng trước
huong-dan-cach-lam-mon-an-tu-nam-rom-kho-tieu

Nấm rơm (Straw mushroom) là một trong những loại thực phẩm đặc biệt có thể kết hợp với rất nhiều những nguyên liệu khác để làm nên một món ăn ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng nhất, đặc biệt là làm các món nấm rơm kho. Hãy cùng Mẹo Nhà Sạch tìm hiểu cách làm nấm rơm kho tiêu ngon nhất! Vào bếp thôi!

Nguyên liệu làm nấm rơm kho tiêu

  • Nấm rơm (300g)
  • Hành boaro (1 cây)
  • Hành băm
  • Tỏi băm
  • Nước mắm chay
  • Tương ớt
  • Hạt nêm chay
  • Muối
  • Dầu ăn
  • Đường

Cách chọn mua nấm rơm tươi ngon không dính thuốc

Nấm rơm được bán khá phổ biến ở chợ hiện nay. Tuy nhiên, bạn đã biết cách lựa chọn nấm rơm tươi ngon nhất? Việc lựa chọn nấm không chỉ quyết định chất lượng món ăn mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Mua phải nấm kém chất lượng, nhiễm thuốc,… rất nguy hiểm đối với sức khỏe. Dưới đây là cách chọn nấm rơm bạn nên bỏ túi.

  • Nên chọn nấm rơm tròn đều, không bị đen, không bị dập nát và chưa nở to.
  • Phân biệt nấm cũ và nấm mới: nấm cũ thường có mùi mốc, nấm mới thoang thoảng hương.

Bạn có thể đọc thêm hướng dẫn Cách chọn nấm rơm tươi ngon, không dính thuốc.

Cách làm nấm rơm kho tiêu chay

Bước 1: Sơ chế nấm

  • Nấm rơm gọt bỏ phần gốc, sau đó ngâm với nước muối trong 15 phút. Rửa sạch rồi vớt để ráo. Nếu nấm to, bạn có thể cắt đôi nấm.
  • Chần nấm qua nước sôi trong 1 phút. Sau đó vớt nấm ra và để ráo.
  • Hành boaro rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Ướp nấm

  • Cho nấm vào tô, ướp cùng với hạt nêm chay, nước mắm chay, hành băm, muối, tương ớt, đường.
  • Ướp nấm trong khoảng 30 phút cho nấm ngấm gia vị.

Bước 3: Kho nấm

  • Đặt nồi lên bếp, sau đó cho dầu vào và phi thơm hành. Để món nấm kho tiêu ngon nhất, nhớ chọn kho bằng nồi đất bạn nhé.
  • Tiếp theo, cho nấm vào xào. Tiếp tục thêm muối, tiêu, đường, hạt nêm và nước tương vào. Bật nhỏ lửa đến khi nấm săn lại. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
Nấm rơm kho tiêu chay

Món nấm rơm kho tiêu có vị thanh thanh của nấm, vị cay thơm nhẹ của tiêu. Đây thực sự là một món ăn hấp dẫn cho những ngày mồng một hoặc ngày rằm. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn nấm rơm kho tiêu vào bất cứ lúc nào bạn thích. Mẹo Nhà Sạch vừa giới thiệu đến bạn cách làm nấm kho tiêu ngon nhất. Nhớ áp dụng và chia sẻ món ăn bạn nấu với chúng tôi nhé!

>> Xem thêm

Nấm rơm kho tiêu bao nhiêu calo?

Là một loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, nấm rơm chứa rất ít calo, chỉ khoảng 32 kcal/100g mà thôi. Vậy nên bạn hoàn toàn có thể thêm món ăn này vào thực đơn giảm cân của mình nhé. 

Cách làm nấm rơm kho sả như thế nào?

Sơ chế nấm, rửa với muối loãng, cắt đôi rồi để cho ráo nước. Phi thơm hành và sả băm sau đó cho nấm vào xào với lửa lớn. Nêm nếm với gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Xào nhanh trong 6 phút sau đó tắt bếp.

Cách làm Nấm rơm kho dầu hào như thế nào?

Sơ chế nấm rơm, rửa và ngâm trong nước mối loãng khoảng 20 phút, sau đó vớt ra và để ráo. Phi thơm hành băm, cho nấm vào xào trong 5 phút. Sau đó cho dầu hào vào, cùng với muối, tiêu, bột ngọt,… cho vừa ăn. Sau đó tắt bếp.

// Xem Nhiều

Mẫu trần thạch cao phòng ngủ đẹp

3 tuần trước

Cách đây không lâu, trong quá trình sửa chữa, trần nhà không được chú ý đúng mức. Nó được quét vôi trắng hoặc dán giấy dán tường tạo cho căn phòng sự nhàm chán và đơn điệu. Hiện nay, có rất nhiều ý tưởng cho việc thiết kế lớp phủ này, và một trong những thành công […]

trang trí trần nhà đẹp

Bộ sưu tập trần thạch cao đẹp mới nhất

4 tuần trước

Xu hướng trang trí trần nhà đẹp hiện nay không thể thiếu được mẫu trần nhà thạch cao đẹp. Vật dụng này mang đến vẻ đẹp thẩm mỹ, giúp tăng ánh sáng vào không gian nội thất. Đặc biệt là thể hiện được cá tính của gia chủ trước mắt những vị khách đến chơi nhà. Tóm […]

trần thạch cao

Những ý tưởng và thiết kế trần thạch cao mới nhất 2022

4 tuần trước

Từng bước để tự tay lắp đặt thiết kế trần thạch cao, ý tưởng trần thạch cao đẹp nhất cho thiết kế nội thất sang trọng 2022, mẹo lắp đặt thiết kế trần thạch cao 2022 hàng đầu. Các thiết kế trần thạch cao phòng khách là một trong những khó khăn nhất nhưng đồng nhiệm vụ thời […]

trần nhà đẹp

Phòng khách của bạn có cần trần giả không?

4 tuần trước

Trần giả (còn được gọi là trần treo hoặc trần thả), đang trở thành một lựa chọn rất phổ biến trong nhiều ngôi nhà ở Ấn Độ. Nhiều căn hộ và bungalow mới có một, đặc biệt là trong không gian phòng khách. Trần giả tùy chỉnh sẽ đảm bảo rằng chỉ những gì bạn muốn được […]

6 ý tưởng dùng gạch ốp tường trang trí phòng khách tuyệt đẹp

Thạch cao: Ưu điểm và nhược điểm

4 tuần trước

Thạch cao là một khoáng chất sunfat mềm bao gồm Canxi sunfat dihydrat (CaSO4: 2H20). Nó được sử dụng rộng rãi như một chất bón, trong các tác phẩm điêu khắc và làm vật liệu thạch cao. Thạch cao là một vật liệu giống như phấn và có trọng lượng rất nhẹ. Nó có sẵn ở dạng tinh […]

mẫu cách âm nhà tốt

Làm thế nào để tường cách âm

4 tuần trước

Hướng dẫn cách âm tường – Làm thế nào để cách âm một bức tường chống lại tiếng ồn của hàng xóm và các âm thanh không mong muốn khác trong nhà NGÀY 3 THÁNG 10 NĂM 2021 Bạn có thể tách các giải pháp cách âm tường thành hai loại, giải pháp trực tiếp […]

tấm tiêu âm

Tấm tiêu âm trên thực tế hoạt động như thế nào?

4 tuần trước

Tóm tắt nội dungTấm tiêu âm là gì Các loại tiêu âm khác nhauThiết kế Wedge hoặc RidgeBọt thùng trứng Họ làm việc như thế nào?Tấm cách âm có thể được sử dụng ở đâu?Ai có thể được hưởng lợi từ tấm cách âm?Bạn là một nhạc sĩ:Không gian riêng của bạn:Hàng xóm ồn ào:Bạn có sống […]

trần nhà đẹp

Thiết kế trần giả cho phòng ngủ

4 tuần trước

Một trần giả trong phòng ngủ của bạn có thể cải thiện đáng kể tính thẩm mỹ cũng như chức năng của căn phòng của bạn. Khi thiết kế trần nhà, bạn có thể bố trí lại các điểm chiếu sáng, giảm độ ồn, giấu các chùm tia không đẹp mắt hoặc giấu đi hệ thống dây điện. Chúng […]

mẫu trần đẹp cho ngôi nhà của bạn

Hãy cùng tìm hiểu những ưu điểm và hạn chế của các loại trần trước khi lựa chọn sử dụng.

4 tuần trước

Thông thường, việc lắp đặt trần nhà có mục đích thẩm mỹ. Giúp ẩn công việc của hệ thống. cho dù đó là hệ thống dây điện, ống nước và hệ thống giàn mái để trông và gọn gàng Trần nhà có một tính năng hữu ích khác là giảm nhiệt truyền vào phòng. Ngoài ra, một số trần nhà […]

vật liệu xây dựng nhà tiền chế

Vật liệu được sử dụng trong nhà tiền chế

1 tháng trước

Nhà tiền chế (nhà lắp ghép) là loại nhà chuyên dùng mà các cấu kiện được xây dựng ngoài công trường theo các mặt cắt tiêu chuẩn để được lắp ráp và hoàn thiện tại chỗ. Là một giải pháp thay thế cho các kỹ thuật xây dựng truyền thống, đây là phương pháp xây dựng […]