Nui là một trong những món ăn hấp dẫn được nhiều bà mẹ áp dụng trong bữa ăn thường ngày của bé. Vậy, bạn đã biết cách nấu nui cho bé ngon, hấp dẫn nhất chưa? Hãy cùng Mẹo Nhà Sạch tìm hiểu về những cách nấu món nui hấp dẫn nhất dành cho bé nhà bạn nhé!
Contents
hide
Cách nấu nui thịt bằm cho bé 8 tháng ăn dặm
Nguyên liệu
- Nui
- Cà rốt
- Thịt heo băm
- Nấm rơm
- Hành lá, ngò rí
- Gia vị
Cách làm
- Sơ chế nguyên liệu. Gọt bỏ phần đầu dơ của nấm rơm. Sau đó, ngâm với nước muối trong 20 phút rồi rửa lại qua nước sạch và cắt đôi nấm ra. Gọt vỏ cà rốt, thái hạt lựu. Hành lá và ngò rí rửa sạch sau đó cắt nhỏ.
- Bạn ướp thịt heo băm với muối, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, hành băm, bột ngọt.
- Luộc nui. Nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn.
- Đặt nồi lên bếp và cho nước vào. Khi nước sôi, lần lượt cho thịt heo bằm, cà rốt, nấm vào nấu trong 30 phút. Sau đó cho nui vào nồi nấu trong 5 phút rồi tiếp tục cho rau hành ngò và nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
Cách nấu nui xào thịt bò cho bé 10 tháng tuổi
Nguyên liệu
- Nui
- Thịt bò
- Hành tây
- Gia vị
Cách làm
- Sơ chế nguyên liệu: Bóc hành tây, rửa sạch sau đó băm nhuyễn. Thịt bò thái lát mỏng sau đó ướp với các gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt.
- Luộc nui. Nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn.
- Bắt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, phi thơm hành băm. Cho nui vào xào. Tiếp tục cho hành tây vào xào đều. Khi nui và hành tây săn lại, bạn cho thịt bò vào và nêm nếm gia vị vào thật nhanh rồi tắt bếp để tránh thịt bò bị dai.
Cách nấu nui chữ, hình thú, sao và tôm cho bé
Nguyên liệu
- Nui hình chữ, hình thú hoặc sao mà bé thích
- Tôm
- Cà rốt
- Gia vị
Cách làm
- Sơ chế các nguyên liệu. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu rồi rửa sạch, sau đó ướp với muối và bột ngọt.
- Luộc nui. Nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn.
- Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm hành băm, sau đó cho tôm vào xào. Khi tôm đã săn lại thì đổ khoảng 500ml nước vào. Nước sôi, bạn cho nui vào và nêm nếm gia vị, sau đó tắt bếp.
Cách nấu nui cua cho bé 11 tháng
Nguyên liệu
- Nui
- Thịt cua biển rời hoặc cua đồng đều được. Nên chọn cua biển vì cua biển giàu thịt và chất dinh dưỡng hơn, dễ sơ chế hơn.
- Cà rốt
- Gia vị
Cách làm
- Sơ chế nguyên liệu. Gọt vỏ cà rốt và sau đó rửa sạch và cắt hạt lựu. Thịt cua rời ướp với gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt.
- Luộc nui. Nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn.
- Phi thơm hành băm sau đó cho thịt cua vào xào. Đến khi thịt cua săn lại thì tắt bếp.
- Cho nước vào nồi và đặt lên bếp. Sau đó, khi nước sôi thì cho cà rốt vào trong 20 phút. Tiếp theo cho thịt cua và nui vào. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp
Cách nấu nui rau củ cho bé 6 tháng
Nguyên liệu
- Nui
- Súp lơ
- Cà rốt
- Khoai tây
- Đậu hà lan
Cách làm
- Sơ chế các nguyên liệu. Cắt súp lơ thì miếng vừa ăn rồi rửa sạch. Gọt vỏ cà rốt và khoai tây, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Đậu hà lan rửa sạch rồi để ráo.
- Luộc nui. Nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn.
- Chần súp lơ, cà rốt, khoai tây và đậu hà lan qua nước sôi, sau đó vớt ra và để ráo.
- Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành băm, tiếp tục cho rau củ đã luộc vào xào. Nêm với các gia vị để rau củ thấm hơn. Khi rau củ đã săn lại thì cho nước vào. Khi nước sôi, bạn cho nui vào, nêm nếm lại rồi tắt bếp.
Cách nấu nui hữu cơ cho bé 7 tháng
Cách nấu nui hữu cơ cho bé 7 tháng tuổi tương tự như cách nấu nui rau củ cho bé. BẠn có thể thay thế các loại rau củ quả thành các loại rau mà bé thích đều được nhé.
Cách làm nui xào cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Nui
- Xúc xích Đức
- Cà chua
- Gia vị
Cách làm
- Cà chua rửa rạch, bổ làm 5. Xúc xích chẻ thành hình dạng dễ thương mà bé thích.
- Luộc nui. Nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành băm, sau đó cho cà chua vào xào. Nêm vào đó chút muối. Sau khi cà chua săn lại thì cho nước vào. NƯớc sôi, bạn cho nui và xúc xích vào nồi. Nêm nếm gia vị rồi sau đó tắt bếp.
Cách chế biến nui xoắn cho bé ăn dặm
Nui xoắn là một loại nui có hình dáng xoắn ốc rất đẹp, khiến bé thích thú khi ăn và có công thức, thành phần tương tự như những loại nui thông thường. Vậy nên, khi muốn làm nui xoắn cho bé, bạn có thể áp dụng theo bất cứ công thức nào mà chúng tôi đã đề cập. Chỉ cần thay nui thông thường bằng nui xoắn cho bé thôi nhé.
Cách nấu nui thịt gà cho bé 2 tuổi
Nguyên liệu
- Nui
- Thịt ức gà
- Hành tây
- Cà rốt
- Gia vị
Cách làm
- Sơ chế nguyên liệu. Hành tây bóc vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu. Thịt ức gà rửa sạch, sau đó luộc và xé nhỏ. Nhớ khi luộc thêm vào một chút muối.
- Nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn.
- Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành băm. Sau đó cho cà rốt và hành tây vào xào khoảng 10 phút. Tiếp theo, đổ nước vào. Khi nước sôi, bạn cho thịt ức gà đã xé nhỏ và nui vào, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
Cách nấu nui cá lóc cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Nui
- Cá lóc đã làm sạch
- Hành lá
Cách làm
- Hành lá rửa sạch rồi băm nhuyễn. Luộc cá lóc và bóc tách, loại bỏ xương, sau đó ướp cá với hành băm, muối, nước mắm, bột ngọt. Nhớ giữ lại nước luộc cá.
- Nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành băm, sau đó thêm chút bột nghệ vào. Tiếp theo, bạn cho cá lóc vào xào và thêm chút nước. Khi cá lóc săn lại thì tắt bếp.
- Đặt nồi lên bếp và cho nước luộc cá vào. Khi nước sôi, bạn cho nui và cá lóc vào và nêm nếm gia vị. Cho hành lá lên và tắt bếp.
Cách nấu nui phô mai cho bé 12 tháng
Nguyên liệu
- Nui
- Bơ nhạt
- Sữa tươi
- Bột mì
- Phô mai
- Gia vị
Cách làm
- Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào nồi đun đến khi bơ tan chảy. Sau đó cho thêm vào chảo bột mì, sữa, một chút muối và tiêu. Khi nước sốt đã hòa quyện vào nhau, cho nui vào đun cùng. Đảo đều tay để tránh nước sốt bị cháy.
- 10 phút sau, cho phô mai vào nồi. Sau đó vặn lửa nhỏ lại vào đảo đều tay. Đến khi món ăn đặc sánh lại thì tắt bếp.
Cách nấu nui sườn cho bé 15 tháng
Nguyên liệu
- Nui
- Sườn
- Khoai tây
- Cà rốt
- Gia vị
Cách làm
- Gọt vỏ khoai tây và cà rốt sau đó rửa sạch và thái hạt lựu. Sườn rửa sạch sau đó chần qua nước sôi và vớt ra để ráo. Ướp sườn với nước mắm, tiêu, muối, bột ngọt.
- Luộc nui. Nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn.
- Đặt nồi lên bếp. Sau đó, cho dầu vào và phi thơm hành băm. Tiếp tục cho sườn vào xào và đảo đều tay. Cho thêm một chút nước vào sườn. Đến khi thấy nước sườn sệt lại thì đổ khoảng 700ml vào nồi. Cho cà rốt và khoai tây vào hầm cùng sườn. Vớt bột trong nước sườn trong quá trình sôi. Khoảng 30 phút sau, cho nui vào, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể làm được các món nui cho bé vô cùng thơm ngon. Nhớ áp dụng các công thức, cách nấu nui cho bé mà chúng tôi đã cung cấp nhé. Chúc bạn thành công !
>> Xem thêm:
