7 Cách Làm Các Món Tôm Xào Ngon Nhất Không Thể Bỏ Qua

adminTOS - 1 tháng trước
7 cách làm các món tôm xào ngon nhất không thể bỏ qua

Tôm là loại thực phẩm rất quen thuộc và thương xuất hiện trong những bữa cơm của mọi gia đình Việt. Trong tôm chứa nhiều vitamin A,D, protein nên ăn thường xuyên sẽ giúp chúng ta có hệ xương, răng chắc khỏe và cơ thể phát triển toàn diện. Biết được lợi ích của tôm, bài viết này Mẹo Nhà Sạch sẽ giới thiệu cho bạn 7 cách làm các món tôm xào thơm ngon không thể bỏ qua.

Tôm xào bơ tỏi

Nguyên liệu

  • Tôm: 500g
  • Tỏi, ớt băm 
  • Nước cốt chanh
  • Dầu ăn
  • Gia vị: bột ớt, muối, tiêu

Cách làm

Trước tiên, rửa sạch tôm rồi ướp với 1 thìa cà phê muối và ½ thìa cà phê tiêu. Sau đó, cho 2 muỗng canh bơ vào chảo đun chảy với lửa vừa rồi cho phần tỏi, ớt băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp đến, cho tôm đã làm sạch vào xào đến khi săn lại thì cho 1 muỗng canh nước cốt chanh vào đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.

Tôm xào bơ tỏi

Tôm xào chua ngọt

Nguyên liệu

  • Tôm: 300g
  • Dứa
  • Hành tây
  • Hành tím, tỏi, ớt
  • Dầu ăn
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột

Cách làm

Ướp tôm với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, ½ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê tiêu và để khoảng 30-45 phút cho tôm thấm gia vị. Sau đó, bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn, hành tím, tỏi băm vào phi thơm rồi cho tôm và 1 ít ớt bột vào xào chung với lửa lớn. Đảo đều tay cho đến khi tôm săn lại và ngả sang màu gạch thì cho dứa vào xào cùng. Khi thấy nước sệt lại thì cho hành tây cắt sợi vào xào thêm khoảng 2 phút nữa rồi nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Tôm xào thập cẩm

Nguyên liệu

  • Tôm: 200g
  • Cà rốt
  • Hành tây
  • Nấm
  • Ớt chuông
  • Đậu que
  • Tỏi
  • Dầu ăn
  • Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu

Cách làm

Tôm sau khi mua về, rửa sạch rồi ướp với 1 muỗng hạt nêm và để khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Sau đó, bạn chuẩn bị 1 nồi nước sôi và chần sơ qua các loại rau củ. Tiếp đến, đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm nhuyễn rồi cho tôm vào xào săn lại và bỏ ra đĩa. Cho cà rốt vào xào, khi vừa chín tới thì cho thêm nấm, ớt chuông, đậu que vào đảo đều. Khi rau củ đã chín, cho tôm và hành tây vào xào thêm khoảng 3 phút thì nêm thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp.

Tôm xào rau củ

Nguyên liệu

  • Tôm: 250g
  • Súp lơ
  • Ớt chuông
  • Nấm 
  • Hành tây
  • Tỏi
  • Dầu ăn
  • Gia vị: nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào, tiêu

Cách làm

Trước tiên, ướp tôm với tỏi băm, 1 muỗng dầu hào, ½ thìa cà phê bột ngọt và để khoảng 20 phút cho tôm thấm gia vị. Sau đó, đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi băm rồi cho nấm và hành tây vào xào trước. Sau đó, cho thêm  tôm, súp lơ và ớt chuông vào xào chung với lửa lớn. Cuối cùng, cho thêm 1 muỗng canh dầu hào vào, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi đảo đều tay và tắt bếp.

Tôm xào rau củ

Tôm xào nấm

Nguyên liệu

  • Tôm: 200g
  • Nấm hương
  • Hành tím
  • Dầu ăn
  • Gia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, đường

Cách làm

Trước tiên, rửa sạch tôm rồi ướp với 1 thìa cà phê  hạt nêm và 1/2 thìa cà phê tiêu. Nấm hương rửa sạch và chần sơ qua nước sôi. Sau đó, bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành tím băm rồi cho tôm vào xào. Khi tôm săn lại và ngả sang màu gạch thì cho nấm vào xào chung và nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Tôm xào tỏi

Nguyên liệu

  • Tôm: 200g
  • Tỏi, ớt
  • Dầu ăn
  • Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, nước tương

Cách làm

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, sau đó cho tôm đã chần qua nước sôi vào xào và đảo đều tay. Khi tôm săn lại và ngả sang màu gạch thì nêm nếm ½  muỗng muối, 1 muỗng nước tương, ½ muỗng đường và ½ thìa cà phê bột ngọt rồi dùng đũa đảo đều và tắt bếp. Bạn có thể gia giảm nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Tôm xào xả ớt

Nguyên liệu

  • Tôm: 300g
  • Sả, hành tím, tỏi, ớt
  • Dầu ăn
  • Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt

Cách làm

Trước tiên, ướp tôm với 1 ít nước mắm, hạt nêm, tiêu rồi đảo đều và để khoảng 30 phút cho tôm thấm gia vị. Sau đó, cho sả, tỏi, hành tím và ớt vào phi thơm rồi cho tôm vào xào cùng và đảo đều ở lửa lớn. Khi thấy tôm chín, cho thêm 1 ít đường và muối rồi xào thêm khoảng 2-3 phút cho cạn hết nước thì tắt bếp. 

Trên đây là công thức làm các món tôm thơm ngon, hấp dẫn mà các bạn có thể tham khảo để chế biến cho cả gia đình thưởng thức. Món ăn với những nguyên liệu dễ tìm mua và cách làm đơn giản trên không chỉ mang lại cảm giác thơm ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay các món ăn này để cả gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức. 

// Xem Nhiều

Bảng báo giá tấm cemboard DURAflex

5 ngày trước

Tấm xi măng lót sàn DURAflex có giá dao động từ 259.000VNĐ – 745.000VNĐ/ tấm tùy kích thước sản phẩm. Bảng báo giá tấm xi măng sợi lót sàn DURAflex cụ thể như bảng sau: 1. Tấm quy cách chuẩn 1220 x 2440mm Tên sản phẩm Quy cách (mm) Độ dày (mm) Trọng lượng (kg) Đơn giá […]

TOP 3 loại đá ốp mặt tiền phổ biến cho không gian sống thêm hiện đại

TOP 3 loại đá ốp mặt tiền phổ biến cho không gian sống thêm hiện đại

1 tuần trước

Một khái niệm phổ biến mà Mẹo Nhà Sạch quan tâm trong việc tân trang nhà cửa là ý tưởng về việc tạo ra sự thay đổi cho không gian sống. Còn cách nào tốt hơn để tạo ra một sự thay đổi bằng cách thêm vào những vật liệu tốt nhất mang lại diện […]

5 mẫu nhà cấp 4 có gác lửng dưới 200 triệu tiện nghi cho vợ chồng

2 tuần trước

Nhà cấp 4 đẹp với chi phí xây dựng không quá tốn kém, thiết kế đơn giản hiện đại, những mẫu nhà cấp 4 dưới 200 triệu hiện đang được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Với điều kiện kinh tế hạn hẹp, hiện nay rất nhiều gia đình đặc biệt là những gia đình […]

Các loại tấm lót sàn nhà tốt nhất hiện nay

2 tuần trước

Sàn nhà là bề mặt lớn nhất trong nhà, và việc chọn loại sàn tốt nhất cho không gian của bạn phụ thuộc vào ngân sách, phong cách sống và sở thích cá nhân của bạn. Mỗi loại đều có những lợi ích riêng và việc xác định loại sàn nào tốt nhất phụ thuộc vào […]

huong-dan-cach-lam-mon-an-tu-nam-rom-kho-tieu

Hướng Dẫn Cách Làm Nấm Rơm Kho Tiêu Ngon Nhất

4 tuần trước

Nấm rơm (Straw mushroom) là một trong những loại thực phẩm đặc biệt có thể kết hợp với rất nhiều những nguyên liệu khác để làm nên một món ăn ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng nhất, đặc biệt là làm các món nấm rơm kho. Hãy cùng Mẹo […]

Cách làm mắm tôm chua Huế ngon nhất

Cách Làm Mắm Tôm Chua Huế Ngon Nhất

4 tuần trước

Huế từ xưa luôn được biết đến là thiên đường của ẩm thực dân gian. Nếu bạn có cơ hội đến Huế thì hãy thưởng thức tất cả các loại mắm. Trong đó, mắm tôm chua Huế được xem là linh hồn ẩm thực tại nơi đây. Hãy cùng Mẹo nhà sạch thử sức với […]

Cách làm thịt xiên nướng trung quốc

5 Cách Làm Thịt Xiên Nướng Thơm Ngon Như Ngoài Hàng

4 tuần trước

Món thịt xiên nướng thường có mùi vị hấp dẫn và thơm ngon không thể thiếu trong các buổi tiệc ngoài trời nên được rất nhiều người yêu thích. Từng xiên thịt xếp đều trên lò than đỏ rực, được tẩm ướp gia vị một cách kỹ lưỡng, mùi hương của gia vị hòa quyện […]

Nguyên liệu làm ức gà chiên nước mắm

Cách Làm Ức Gà Chiên Nước Mắm Đơn Giản Ngon Nhất

4 tuần trước

Ức gà chiên nước mắm là một trong những món ăn quen thuộc và đã khiến nhiều người yêu thích. Không chỉ trẻ con mới thích thú với món ăn này mà người lớn cũng bị thu hút bởi món ăn này. Nhưng làm thế nào để có thể chế biến được món ăn này […]

Cách làm tỏi ngâm nước mắm để được lâu không bị xanh

Cách Làm Tỏi Ngâm Nước Mắm Để Được Lâu Không Bị Xanh

4 tuần trước

Không lấy gì làm lạ khi chúng ta bắt gặp những hủ tỏi ngâm nước mắm để ăn cùng với các món ăn như phở, mì, các món chiên rán,… tại các hàng. Nhờ món ăn kèm này mà món ăn sở hữu hương vị hài hoà và ngon miệng hơn. Dưới đây là công […]

Cách làm đậu phộng rang nước mắm ngon nhất

Cách Làm Đậu Phộng Rang Nước Mắm Ngon Nhất

4 tuần trước

Đậu phộng rang nước mắm là món ăn dành cho mọi đối tượng, có thể ăn thường xuyên mà lại tiết kiệm chi phí. Với cách làm đậu phộng rang nước mắm, bạn chỉ cần một ít đậu cùng gia vị nước mắm là có thể thực hiện được món ăn kèm với cơm trắng […]