Thực đơn dinh dưỡng cho bé 4 tuổi giúp phát triển toàn diện

Tran Quyen - 1 tháng trước
thực đơn dinh dưỡng cho bé 4 tuổi

Bài viết tổng hợp về những thực đơn cho bé 2-5 tuổi suy dinh dưỡng vừa qua đã cung cấp một số thông tin cơ bản cho bố mẹ về chế độ ăn cần thiết cho trẻ suy dinh dưỡng. Và để bổ sung thêm cho bài viết trước, hôm nay Meonhasach xin giới thiệu một vài thực đơn dinh dưỡng cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng gồm những công thức nấu ăn đơn giản mà các bậc cha mẹ có thể dễ dàng nấu cho bé trong bài viết sau đây.

Thực đơn dinh dưỡng cho bé 4 tuổi

1. Cháo

Nguyên liệu: nửa con gà mái chặt khúc, rau răm, 3 cây nấm mèo đen, một ít gừng, hành lá, hạt tiêu. muối và gạo tẻ.

Cách làm thực đơn cháo gà dinh dưỡng cho bé 4 tuổi:

Bước 1: Lấy lá rau răm, cuộn lại và cắt xéo; luộc gà trong nước khoảng 5 phút, chắt bỏ nước; cho gạo vào nồi điện, hòa với lượng nước vừa đủ, nấu trong 20 phút.

Bước 2: Cho gừng, hành lá, tiêu, rau răm, nấm mèo vào nồi áp suất, đậy nắp lại và nấu trong 20 phút, để nguội rồi mở nắp, múc một ít súp (chú ý cho tiêu) và đổ vào nồi nấu cơm chuyên dụng của trẻ; Nếu súp trong nồi cơm của trẻ không đủ để nấu cháo, bạn có thể cho thêm một ít nước vào.

Bước 3: Cho gạo vào súp và nấu cho đến khi nhừ, sau đó cho tôm và bắp cải thái nhỏ vào, thêm lượng muối thích hợp và nấu chín.

2. Súp thịt viên –  thực đơn dinh dưỡng cho bé 4 tuổi

Nguyên liệu: 500 gam thịt lợn (mỡ và nạc), 300 gam trứng, 200 gam bắp cải.

Gia vị: 50 gam đường trắng, 30 gam muối, 25 gam rượu nấu ăn, 3 gam hành lá, 3 gam gừng, 100 gam bột năng.

Cách làm:

Bước 1: Cho thịt heo đã xay vào nồi, thêm 50 gam nước, 10 gam muối, đường, rượu nấu ăn vào khuấy mạnh, cho trứng gà vào, thêm tinh bột vào trộn đều.

Bước 2: Cho súp vào nồi đun sôi, cho 4 – 6 viên thịt băm vào, đun cho đến khi chín và rắn lại thì đổ vào xoong, thêm rượu nấu ăn, hành lá và gừng, đường, muối và tiếp tục đun sôi. Chuyển sang lửa nhỏ và đun trong 45 phút cho đến khi thịt viên rắn lại và dẻo, cho bắp cải vào nấu.

3. Miến gà xé

Nguyên liệu: 250 gam ức gà, 250 gam miến, 125 gam dưa chuột, 30 gam trứng.

Nêm gia vị: 3 gam muối, 3 gam xì dầu, 3 gam giấm, 4 gam bột ngọt, 10 gam dầu mè, 5 gam bột năng, 40 gam dầu trộn.

Cách làm thực đơn miến gà xé dinh dưỡng cho bé 4 tuổi:

Bước 1: Ức gà rửa sạch, lột bỏ da và gân, thái sợi nhỏ. Rửa riêng dưa chuột và miến, sau đó cắt thành từng sợi nhỏ (không cắt dưa chuột và miến quá nhuyễn), trộn thịt gà xé với lòng trắng trứng, muối, bột năng và bột ngọt.

Bước 2: Đặt chảo trên lửa vừa, cho dầu vào đun nóng, cho gà xé sợi vào chảo và dùng đũa đảo từ từ cho đến khi chín (khoảng hai ba phút) sau đó đổ ra dĩa để lọc bớt dầu.

Bước 3: Chần mì qua nước sôi, sau đó dùng nước lạnh chần sơ một lúc rồi cho mì xuống đáy đĩa, cho gà xé sợi lên trên mì, dưa chuột bào sợi lên trên gà xé sợi, sau đó đổ một chút giấm balsamic và nước tương vào (có thể trộn bột ngọt và dầu mè với nước sốt). 

4. Bún thịt heo

Nguyên liệu: 300 gram dưa cải, 75 gam thịt lợn nạc, 50 gam bún.

Gia vị: 10g rượu nấu ăn, 10g hành lá, 10g gừng, 10g xì dầu, 3g muối, 2g bột ngọt, 1g tiêu, 10g tinh bột đậu, 30g mỡ lợn.

Cách làm thực đơn bún thịt heo dinh dưỡng cho bé 4 tuổi:

Bước 1: Rửa sạch dưa cải và cắt thành sợi, thịt lợn rửa sạch và cắt thành sợi, hành lá và gừng rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Cho dầu vào nồi đun nóng, cho thịt heo vào xào chín tới, cho hành lá và gừng băm nhỏ, rượu nấu ăn, xì dầu vào xào cho hơi săn lại, nêm vừa ăn.

5. Bánh bí ngòi –  thực đơn dinh dưỡng cho bé 4 tuổi

Nguyên liệu: 180g bí ngòi (gọt vỏ), một quả trứng, 60g bột mì đa dụng, một ít dầu thực vật

Cách làm:

Bước 1: Xay bí xanh bằng máy xay, cho vào bát và để trong 20 phút.

Bước 2: Đập trứng vào, khuấy đều rồi đổ bột vào.

Bước 3: Khuấy đều để tạo thành bột, nên pha quá loãng bột để có thể dễ dàng khuấy.

Bước 4: Làm nóng chảo, quét một lớp dầu mỏng, đổ một ít bột bánh vào, dùng thìa dàn mỏng và chiên bột trong khoảng 2 phút.

Bước 5: Lắc nhẹ chảo, lật mặt khi mặt dưới có màu vàng nâu, chiên đến khi vàng đều cả hai mặt và bắc ra khỏi chảo.

6. Phở gà  –  thực đơn dinh dưỡng cho bé 4 tuổi

Nguyên liệu: 1 bát súp gà, 30g cà rốt (gọt vỏ), 15g nấm hải sản, 1 gói mì sợi nhỏ, 1 lá hẹ, một ít dầu thực vật

Cách làm:

Bước 1: Thịt gà được nấu trong nước gừng trước 1 tiếng.

Bước 2: Lấy ra tô nước luộc gà, cho cà rốt thái sợi, nấm hải sản cắt miếng nhỏ vào.

Bước 3: Cho vào chảo nóng ít dầu và thêm cà rốt vào xào khoảng 1 phút, sau đó cho nấm hải sản vào xào đều.

Bước 4: Thêm nước luộc gà đã nấu trước đó vào và đun thêm 10-15 phút.

Bước 5: Cho mì vào, nấu khoảng 3 phút, cho hành lá cắt nhỏ vào, tắt bếp, đảo đều rồi vớt ra khỏi chảo.

// Xem Nhiều

TOP 5 Loại keo dán gạch 25kg chống thấm tốt nhất

5 ngày trước

Tóm tắt nội dung1. Keo dán gạch Weber2. Keo dán gạch chống thấm SD3. Keo dán gạch đá Mova4. Keo dán gạch đá Perfect5. Keo dán gạch ốp tường Mosaic 1. Keo dán gạch Weber Keo dán gạch Weber đa dạng các sản phẩm cho nhiều hạng mục và khu vực khác nhau. Sản phẩm […]

Chế biến món sườn chiên nước mắm

Hướng Dẫn Cách Làm Sườn Chiên Nước Mắm Ngon Đơn Giản

1 tuần trước

Sườn chiên nước mắm là món ăn bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Miếng sườn non chiên vàng cùng nước sốt mắm tỏi sánh mịn phủ bên ngoài rất ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Mẹo nhà sạch tham khảo bài viết dưới đây để biết cách làm sườn chiên nước mắm thơm […]

Top các món ăn vặt dễ làm cho học sinh hấp dẫn để bán

Top Các Món Ăn Vặt Dễ Làm Cho Học Sinh Hấp Dẫn Nhất

1 tuần trước

Nhắc đến việc bán đồ ăn vặt cho học sinh, người ta sẽ nghĩ đến ngay một mô hình kinh doanh đơn giản: vốn ít, dễ làm và lợi nhuận ổn. Thế nhưng để thành công với hình thức này, hầu hết những người bán đồ ăn vặt phải bỏ cả thời gian, tiền bạc […]

Hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt bò tại nhà ngon nhất

Hướng Dẫn Cách Làm Phở Cuốn Thịt Bò Tại Nhà Ngon Nhất

1 tuần trước

Phở cuốn thịt bò là một gợi ý tuyệt vời cho những ngày bạn không thể trả lời cho câu hỏi “Hôm nay ăn gì?”. Đây là món ăn rất dễ làm, quá trình chuẩn bị cũng không quá cầu kỳ. Phở cuốn với thịt bò là món ăn ngon nức tiếng của vùng đất […]

Cách làm trứng cút chiên mắm ngon nhất tại nhà

Cách Làm Trứng Cút Chiên Mắm Ngon Nhất Tại Nhà

1 tuần trước

Trứng chiên nước mắm là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là với các bé. Nước sốt mặn mặn, ngọt ngọt bám vào lớp vỏ ngoài dai dai quyện với lòng đỏ mềm mềm sẽ mang đến cho người ăn hương vị lạ miệng. Hôm nay, Mẹo nhà sạch sẽ giới […]

Cách làm trứng chiên nước mắm

Cách Làm Trứng Chiên Nước Nắm Ngon Nhất

1 tuần trước

Trứng là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc được rất nhiều người ưa chuộng, bởi vị thơm ngon cùng chất dinh dưỡng mà chúng mang lại. Trứng có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau cho ra nhiều món ăn với mùi vị đa dạng. Hãy cùng Mẹo Nhà Sạch thực hiện ngay […]

16 cách làm nước mắm ngon ăn với nhiều món

16 Cách Làm Nước Mắm Ngon Ăn Với Nhiều Món

2 tuần trước

Đối với nền ẩm thực Việt Nam, nước mắm chính là “tinh hoa”, là yếu tố không thể thiếu giúp món ăn tròn vị. Đặc biệt hơn, có rất nhiều món ăn phải đi kèm một bát nước chấm ngon thì mới đúng điệu. Vì lẽ đó mà khi tìm hiểu về cách làm nước […]

Hướng dẫn 2 cách làm nước mắm ăn cơm tấm ngon nhất

Hướng Dẫn 2 Cách Làm Nước Mắm Ăn Cơm Tấm Ngon Nhất

2 tuần trước

Nước mắm chấm cơm tấm có độ mặn đậm, chua dịu, ngọt thanh và cay nhẹ hòa quyện vào nhau lan tỏa từng hạt cơm, miếng sườn giúp người ăn thỏa mãn với 1 đĩa cơm tấm hoàn hảo. Vậy làm thế nào để có 1 chén mắm ăn cơm tấm đúng chuẩn? Hãy cùng […]

Hướng dẫn 2 cách làm củ cải ngâm nước mắm đơn giản ngon nhất

Hướng dẫn 2 cách làm củ cải ngâm nước mắm đơn giản ngon nhất

2 tuần trước

Củ cải ngâm nước mắm là món ăn kèm tuy đơn giản nhưng lại rất được yêu thích nhờ vị mặn ngọn đặc trưng cùng độ giòn sần sật của củ cải. Dần dần, món ăn này xuất hiện nhiều hơn trong bữa ăn hằng ngày mà chẳng cần lễ tết nhờ hương vị thơm […]

Hướng dẫn cách làm món ếch chiên nước mắm ngon đơn giản nhất

Hướng Dẫn Cách Làm Món Ếch Chiên Nước Mắm Ngon Đơn Giản Nhất

2 tuần trước

Ếch chiên nước mắm được rất nhiều người yêu thích, vì thế có không ít người tìm kiếm cách làm để tự chế biến và thưởng thức ngay tại nhà. Vậy làm thế nào để có những miếng thịt ếch vàng ươm, chín mềm? Hãy cùng Mẹo nhà sạch tham khảo công thức làm món […]