Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi ăn đủ chất, phát triển tốt

Tran Quyen - 1 tháng trước
thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi

Ở bài viết trong tháng vừa qua, các bố mẹ đã biết được cách xây dựng thực đơn cho bé từ 2-5 tuổi suy dinh dưỡng như thế nào là đúng. Vậy thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi sẽ như thế nào? Meonhasach mời bố mẹ cùng theo dõi thông tin chi tiết trong bài viết sau đây nhé!

Các loại thực phẩm cần có trong khẩu phần ăn của trẻ 1 tuổi 

  • Thịt, cá, gia cầm và trứng.
  • Các sản phẩm từ sữa.
  • Trái cây và rau quả.
  • Ngũ cốc, khoai tây, gạo, bánh mì và mì ống.

1. Khi bạn thiết kế thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi, hãy nhớ rằng cholesterol và các chất béo khác rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của con bạn, vì vậy không nên hạn chế chúng trong giai đoạn này.

Trẻ chủ yếu sẽ ăn gạo dẻo, mì, cháo, hoành thánh nhỏ,… mỗi lần một bát nhỏ, ăn 5-6 lần trong ngày. Nhấn mạnh chế độ ăn cân đối và kết hợp nhiều, bún, thịt và rau. Khả năng nhai và tiêu hóa của bé còn rất yếu, bố mẹ không nên cho trẻ ăn thức ăn thô vì sẽ khó tiêu và nên cho bé ăn thức ăn mềm. Có thể kết hợp với thịt băm, rau băm nhỏ, mãng cầu,…Mỗi lần khoảng 35-60 gam, cho ăn thêm giữa hai bữa trong ngày. Khi bổ sung thức ăn đặc cần chú ý khẩu vị của bé và không nên cho bé ăn đồ cay.

2. Khi bổ sung chất đạm trong thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuôi, chú ý tỷ lệ sữa so với thức ăn đặc phải là 40:60, mỗi ngày nên cho trẻ uống 500 ml sữa, nếu trẻ cai sữa trước một tuổi thì nên cho trẻ sử dụng lượng sữa bột công thức nhiều hơn lượng sữa mẹ. Hãy tăng dần lượng sữa công thức mà bạn sẽ cho trẻ uống thường xuyên. Ngoài ra, hãy lựa chọn đa dạng các loại thức ăn và tăng cường kết hợp khéo léo các loại thức ăn về hình dáng và màu sắc để bé có thể ăn những món mình không thích một cách vui vẻ.

3. Cha mẹ nên chăm chỉ rèn luyện thói quen ăn uống tốt cho bé. Đầu tiên, hãy cho bé ăn vào một giờ cố định và một nơi cố định và ngay cả bàn ghế, bát đĩa và thìa sử dụng cũng nên được cố định. Không để bé vừa chơi vừa ăn, không để bé chạy trước mặt và người lớn đuổi theo cho ăn. Ngoài ra, khi ăn bạn cũng phải bỏ những đồ dùng, đồ chơi có thể làm lệch sự chú ý của bé để bé tập trung ăn.

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi

1. Bún tôm rau củ

Nguyên liệu: Mì dai, tôm nấu chín, cải bẹ xanh, nước dùng vừa đủ, dầu thực vật.

Cách làm thực đơn bún tôm rau củ cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi:

  1) Cắt sợi mì thành từng khúc ngắn, cho vào nước sôi luộc cho đến khi mềm rồi vớt ra và nghiền nát để dùng sau. Chặt tôm, luộc cải, băm nhỏ để dùng sau.

  2) Cho mì đã nghiền nát, tôm đã nấu chín, cải ngọt và lượng nước thích hợp vào nồi, đun lửa lớn rồi chuyển sang lửa nhỏ nấu lại, sau khi mì chín thì cho 1 ít dầu thực vật vào nấu cho chín.

2. Hủ tíu tôm và đậu hủ – thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi

Nguyên liệu: 1 miếng đậu hủ nhỏ, lượng tôm vừa đủ, 1 quả trứng; một ít bột năng, lá hẹ băm nhỏ, gừng băm, muối, tiêu trắng; lượng nước dùng thích hợp (nước luộc gà hoặc canh sườn).

Cách làm:

  1) Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng, ướp với chút muối, trứng;

  2) Trộn đều nước súp sườn, gừng băm, muối và tiêu trắng để làm nước gừng;

  3) Hút ẩm trên bề mặt của đậu hủ, sau đó bọc một lớp bột mì khô, sau đó là một lớp chất lỏng trứng, cho vào chảo và chiên vàng từng miếng đậu hủ trên lửa vừa hoặc nhỏ.

  4) Cuối cùng, đổ nước sốt đã điều chỉnh hương vị nước dùng vào nồi, đun sôi, cho các lát đậu hủ đã chiên vào, đun trên lửa nhỏ, cuối cùng rắc lá hẹ cắt nhỏ vào.

3. Hành tây xào trứng tôm

Nguyên liệu: Trứng, củ hành tây, tôm lột vỏ, dầu ô liu, sốt cà chua và salad.

Cách làm thực đơn hành tây xào trứng tôm cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi:

  1) Hành tây cắt nhỏ, đập dập tôm thành từng miếng nhỏ, để riêng;

  2) Đập trứng ra bát, thêm hành băm và tôm băm vào, đánh đều lên;

  3) Cho dầu ô liu vào chảo đun nóng nhẹ, đổ hỗn hợp trứng vào, đảo đều, sau đó cho sốt cà chua và salad vào, xào cho săn lại.

Trên đây là những gì mà Meonhasach đã giới thiệu đến các bạn về thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi, giờ các bố mẹ không còn phải lo lắng khi không biết nên cho bé ăn gì sau khi đọc bài viết này rồi nhé. Tất cả đều là những nguyên liệu rất đơn giản., nhưng chỉ cần bạn nấu cẩn thận, bạn sẽ có những bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho em bé.

// Xem Nhiều

TOP 5 Loại keo dán gạch 25kg chống thấm tốt nhất

5 ngày trước

Tóm tắt nội dung1. Keo dán gạch Weber2. Keo dán gạch chống thấm SD3. Keo dán gạch đá Mova4. Keo dán gạch đá Perfect5. Keo dán gạch ốp tường Mosaic 1. Keo dán gạch Weber Keo dán gạch Weber đa dạng các sản phẩm cho nhiều hạng mục và khu vực khác nhau. Sản phẩm […]

Chế biến món sườn chiên nước mắm

Hướng Dẫn Cách Làm Sườn Chiên Nước Mắm Ngon Đơn Giản

1 tuần trước

Sườn chiên nước mắm là món ăn bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Miếng sườn non chiên vàng cùng nước sốt mắm tỏi sánh mịn phủ bên ngoài rất ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Mẹo nhà sạch tham khảo bài viết dưới đây để biết cách làm sườn chiên nước mắm thơm […]

Top các món ăn vặt dễ làm cho học sinh hấp dẫn để bán

Top Các Món Ăn Vặt Dễ Làm Cho Học Sinh Hấp Dẫn Nhất

1 tuần trước

Nhắc đến việc bán đồ ăn vặt cho học sinh, người ta sẽ nghĩ đến ngay một mô hình kinh doanh đơn giản: vốn ít, dễ làm và lợi nhuận ổn. Thế nhưng để thành công với hình thức này, hầu hết những người bán đồ ăn vặt phải bỏ cả thời gian, tiền bạc […]

Hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt bò tại nhà ngon nhất

Hướng Dẫn Cách Làm Phở Cuốn Thịt Bò Tại Nhà Ngon Nhất

1 tuần trước

Phở cuốn thịt bò là một gợi ý tuyệt vời cho những ngày bạn không thể trả lời cho câu hỏi “Hôm nay ăn gì?”. Đây là món ăn rất dễ làm, quá trình chuẩn bị cũng không quá cầu kỳ. Phở cuốn với thịt bò là món ăn ngon nức tiếng của vùng đất […]

Cách làm trứng cút chiên mắm ngon nhất tại nhà

Cách Làm Trứng Cút Chiên Mắm Ngon Nhất Tại Nhà

1 tuần trước

Trứng chiên nước mắm là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là với các bé. Nước sốt mặn mặn, ngọt ngọt bám vào lớp vỏ ngoài dai dai quyện với lòng đỏ mềm mềm sẽ mang đến cho người ăn hương vị lạ miệng. Hôm nay, Mẹo nhà sạch sẽ giới […]

Cách làm trứng chiên nước mắm

Cách Làm Trứng Chiên Nước Nắm Ngon Nhất

1 tuần trước

Trứng là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc được rất nhiều người ưa chuộng, bởi vị thơm ngon cùng chất dinh dưỡng mà chúng mang lại. Trứng có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau cho ra nhiều món ăn với mùi vị đa dạng. Hãy cùng Mẹo Nhà Sạch thực hiện ngay […]

16 cách làm nước mắm ngon ăn với nhiều món

16 Cách Làm Nước Mắm Ngon Ăn Với Nhiều Món

2 tuần trước

Đối với nền ẩm thực Việt Nam, nước mắm chính là “tinh hoa”, là yếu tố không thể thiếu giúp món ăn tròn vị. Đặc biệt hơn, có rất nhiều món ăn phải đi kèm một bát nước chấm ngon thì mới đúng điệu. Vì lẽ đó mà khi tìm hiểu về cách làm nước […]

Hướng dẫn 2 cách làm nước mắm ăn cơm tấm ngon nhất

Hướng Dẫn 2 Cách Làm Nước Mắm Ăn Cơm Tấm Ngon Nhất

2 tuần trước

Nước mắm chấm cơm tấm có độ mặn đậm, chua dịu, ngọt thanh và cay nhẹ hòa quyện vào nhau lan tỏa từng hạt cơm, miếng sườn giúp người ăn thỏa mãn với 1 đĩa cơm tấm hoàn hảo. Vậy làm thế nào để có 1 chén mắm ăn cơm tấm đúng chuẩn? Hãy cùng […]

Hướng dẫn 2 cách làm củ cải ngâm nước mắm đơn giản ngon nhất

Hướng dẫn 2 cách làm củ cải ngâm nước mắm đơn giản ngon nhất

2 tuần trước

Củ cải ngâm nước mắm là món ăn kèm tuy đơn giản nhưng lại rất được yêu thích nhờ vị mặn ngọn đặc trưng cùng độ giòn sần sật của củ cải. Dần dần, món ăn này xuất hiện nhiều hơn trong bữa ăn hằng ngày mà chẳng cần lễ tết nhờ hương vị thơm […]

Hướng dẫn cách làm món ếch chiên nước mắm ngon đơn giản nhất

Hướng Dẫn Cách Làm Món Ếch Chiên Nước Mắm Ngon Đơn Giản Nhất

2 tuần trước

Ếch chiên nước mắm được rất nhiều người yêu thích, vì thế có không ít người tìm kiếm cách làm để tự chế biến và thưởng thức ngay tại nhà. Vậy làm thế nào để có những miếng thịt ếch vàng ươm, chín mềm? Hãy cùng Mẹo nhà sạch tham khảo công thức làm món […]