Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi ăn đủ chất, phát triển tốt

adminTOS - 8 months trước
thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi

Ở bài viết trong tháng vừa qua, các bố mẹ đã biết được cách xây dựng thực đơn cho bé từ 2-5 tuổi suy dinh dưỡng như thế nào là đúng. Vậy thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi sẽ như thế nào? Meonhasach mời bố mẹ cùng theo dõi thông tin chi tiết trong bài viết sau đây nhé!

Các loại thực phẩm cần có trong khẩu phần ăn của trẻ 1 tuổi 

  • Thịt, cá, gia cầm và trứng.
  • Các sản phẩm từ sữa.
  • Trái cây và rau quả.
  • Ngũ cốc, khoai tây, gạo, bánh mì và mì ống.

1. Khi bạn thiết kế thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi, hãy nhớ rằng cholesterol và các chất béo khác rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của con bạn, vì vậy không nên hạn chế chúng trong giai đoạn này.

Trẻ chủ yếu sẽ ăn gạo dẻo, mì, cháo, hoành thánh nhỏ,… mỗi lần một bát nhỏ, ăn 5-6 lần trong ngày. Nhấn mạnh chế độ ăn cân đối và kết hợp nhiều, bún, thịt và rau. Khả năng nhai và tiêu hóa của bé còn rất yếu, bố mẹ không nên cho trẻ ăn thức ăn thô vì sẽ khó tiêu và nên cho bé ăn thức ăn mềm. Có thể kết hợp với thịt băm, rau băm nhỏ, mãng cầu,…Mỗi lần khoảng 35-60 gam, cho ăn thêm giữa hai bữa trong ngày. Khi bổ sung thức ăn đặc cần chú ý khẩu vị của bé và không nên cho bé ăn đồ cay.

2. Khi bổ sung chất đạm trong thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuôi, chú ý tỷ lệ sữa so với thức ăn đặc phải là 40:60, mỗi ngày nên cho trẻ uống 500 ml sữa, nếu trẻ cai sữa trước một tuổi thì nên cho trẻ sử dụng lượng sữa bột công thức nhiều hơn lượng sữa mẹ. Hãy tăng dần lượng sữa công thức mà bạn sẽ cho trẻ uống thường xuyên. Ngoài ra, hãy lựa chọn đa dạng các loại thức ăn và tăng cường kết hợp khéo léo các loại thức ăn về hình dáng và màu sắc để bé có thể ăn những món mình không thích một cách vui vẻ.

3. cha mẹ nên chăm chỉ rèn luyện thói quen ăn uống tốt cho bé. Đầu tiên, hãy cho bé ăn vào một giờ cố định và một nơi cố định và ngay cả bàn ghế, bát đĩathìa sử dụng cũng nên được cố định. Không để bé vừa chơi vừa ăn, không để bé chạy trước mặt và người lớn đuổi theo cho ăn. Ngoài ra, khi ăn bạn cũng phải bỏ những đồ dùng, đồ chơi có thể làm lệch sự chú ý của bé để bé tập trung ăn.

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi

1. Bún tôm rau củ

Nguyên liệu: Mì dai, tôm nấu chín, cải bẹ xanh, nước dùng vừa đủ, dầu thực vật.

Cách làm thực đơn bún tôm rau củ cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi:

  1) Cắt sợi mì thành từng khúc ngắn, cho vào nước sôi luộc cho đến khi mềm rồi vớt ra và nghiền nát để dùng sau. Chặt tôm, luộc cải, băm nhỏ để dùng sau.

  2) Cho mì đã nghiền nát, tôm đã nấu chín, cải ngọt và lượng nước thích hợp vào nồi, đun lửa lớn rồi chuyển sang lửa nhỏ nấu lại, sau khi mì chín thì cho 1 ít dầu thực vật vào nấu cho chín.

2. Hủ tíu tôm và đậu hủ – thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi

Nguyên liệu: 1 miếng đậu hủ nhỏ, lượng tôm vừa đủ, 1 quả trứng; một ít bột năng, lá hẹ băm nhỏ, gừng băm, muối, tiêu trắng; lượng nước dùng thích hợp (nước luộc gà hoặc canh sườn).

Cách làm:

  1) Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng, ướp với chút muối, trứng;

  2) Trộn đều nước súp sườn, gừng băm, muối và tiêu trắng để làm nước gừng;

  3) Hút ẩm trên bề mặt của đậu hủ, sau đó bọc một lớp bột mì khô, sau đó là một lớp chất lỏng trứng, cho vào chảo và chiên vàng từng miếng đậu hủ trên lửa vừa hoặc nhỏ.

  4) Cuối cùng, đổ nước sốt đã điều chỉnh hương vị nước dùng vào nồi, đun sôi, cho các lát đậu hủ đã chiên vào, đun trên lửa nhỏ, cuối cùng rắc lá hẹ cắt nhỏ vào.

3. Hành tây xào trứng tôm

Nguyên liệu: Trứng, củ hành tây, tôm lột vỏ, dầu ô liu, sốt cà chua và salad.

Cách làm thực đơn hành tây xào trứng tôm cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi:

  1) Hành tây cắt nhỏ, đập dập tôm thành từng miếng nhỏ, để riêng;

  2) Đập trứng ra bát, thêm hành băm và tôm băm vào, đánh đều lên;

  3) Cho dầu ô liu vào chảo đun nóng nhẹ, đổ hỗn hợp trứng vào, đảo đều, sau đó cho sốt cà chua và salad vào, xào cho săn lại.

Trên đây là những gì mà Meonhasach đã giới thiệu đến các bạn về thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi, giờ các bố mẹ không còn phải lo lắng khi không biết nên cho bé ăn gì sau khi đọc bài viết này rồi nhé. Tất cả đều là những nguyên liệu rất đơn giản., nhưng chỉ cần bạn nấu cẩn thận, bạn sẽ có những bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho em bé.

// Xem Nhiều

món nước Trung Hoa thơm ngon

23 Món Ăn Đường Phố Việt Nam Ngon, Đa Dạng

1 day trước

Những món ăn đường phố Việt Nam với sự đa dạng về “sắc – hương – vị” đã tạo nên một sức hút khổng lồ với du khách trong và ngoài nước. Đây chính là một trong những ấn tượng đặc sắc về nét đẹp văn hoá nước ta trong mắt bạn bè quốc tế. […]

trà đào

Cách Pha Trà Đào Ngon, Chuẩn Vị, Giải Nhiệt Mùa Hè

3 days trước

Chuẩn bị nguyên liệu pha trà Trà túi lọc: 70 ml Nước lọc: 50ml Đường: 15ml Đào: 1 miếng Đá: 100g Pha chế trà chanh Bước 1: Ngâm nước trà Ngâm 1 túi trà (12g) trong 500ml nước sôi trong 15 phút, sau đó vớt túi trà ra Bước 2: Pha nước trà Hòa tan […]

Trà chanh

Cách Làm Trà Chanh Giải Nhiệt, Cực Mát, Không Đắng

3 days trước

Nếu có một cốc trà chanh bùi bùi giải nhiệt cho bạn trong ngày hè nóng nực thì còn gì tuyệt hơn phải không? Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Mẹo Nhà Sạch và trổ tài với hai cách chế biến món trà chanh đơn giản mà hấp dẫn này nhé! Tóm tắt nội […]

bò lúc lắc

Cách Làm Bò Lúc Lắc Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Đậm Đà

3 days trước

Bò lúc lắc là món ăn ra đời từ sự giao thoa của nền ẩm thực Việt Nam và Pháp. Thịt bò mềm ngon kết hợp với vị tươi giòn của ớt và hành tây khiến thực khách mê mẩn ngay từ giây phút đầu tiên. Dưới đây là Mẹo Nhà Sạch xem xét cách […]

Top 10 Mẫu nhà xưởng tiền chế chất lượng của Pebsteel

3 days trước

Pebsteel là đơn vị cung cấp giải pháp thiết kế thi công nhà xưởng tiền chế cho các chủ đầu tư và nhà thầu như Samsung, Unilever, Obayashi, Doosan, LG… Với đội ngũ hơn 1400 chuyên viên và kỹ sư giàu kinh nghiệm, Pebsteel đã thi công hơn 6000 công trình tại nhiều quốc gia […]

Thực đơn giảm cân với khoai lang trong 7 ngày

6 days trước

Nguyên tắc xây dựng thực đơn giảm cân cơ bản là giảm lượng calo, chất béo hấp thụ vào cơ thể. Do đó, thực đơn giảm cân với khoai lang là sự lựa chọn hoàn hảo giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Khoai lang chứa nhiều chất xơ, ít tinh bột, hầu như không chứa […]

8 Thực đơn bữa sáng giảm cân dễ làm, dinh dưỡng và hiệu quả

6 days trước

Nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân, thay vì bỏ bữa sáng, hãy ăn sáng đầy đủ và chọn lựa các món ăn để vừa cung cấp năng lượng cho ngày mới vừa không ảnh hưởng đến cân nặng . Tóm tắt nội dungVai trò của bữa sángĂn sáng giúp giảm cân hiệu quảBữa sáng tăng […]

Bún bò Huế

Cách Nấu Bún Bò Huế Thơm Ngon, Đậm Đà, Chuẩn Vị

6 days trước

Bún bò Huế là một trong những đặc sản của Huế và được thực khách trên khắp Việt Nam biết đến với hương vị thơm ngon, đậm đà. Sợi bún to đặc trưng ăn kèm với thịt bò dai dai nhẹ, bánh bò kho mềm, thêm nhiều loại rau hòa quyện với nước dùng thơm […]

Cách Làm Nước Sốt Ngon, Đặc Trưng Kiểu Á Âu

7 days trước

Nước sốt là linh hồn của nhiều món ăn Á Âu, tạo nên màu sắc đặc trưng riêng cho các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới. Bằng thứ gia vị “quyền lực” này, thành phẩm cuối cùng luôn trở nên thật hoàn chỉnh và hấp dẫn, từ hương vị, màu sắc đến dinh […]

Tìm hiểu cách nấu nước dùng trong và thanh ngọt tự nhiên

Cách Nấu Nước Dùng Trong Và Ngọt, Dễ Làm Từ Đầu Bếp

7 days trước

Nước dùng là linh hồn của các món nước, hầm, súp, lẩu,… quyết định phần lớn đến độ thơm ngon, đậm đà của thành phẩm cuối cùng. Do đó, việc lựa chọn nguyên liệu và quy trình chế biến đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Cùng Mẹo Nhà Sạch tham khảo một số […]