Ở bài viết 6 thực đơn cho bé từ 2-5 tuổi suy dinh dưỡng đã cung cấp cho bố mẹ một số thực đơn hữu ích cho bé ở độ tuổi 2-5 suy dinh dưỡng rất hữu ích. Và hôm nay cũng là một chủ đề khá thú vị dành cho những bố mẹ đang có con nhỏ dưới 1 tuổi và đang muốn cho con mình ăn dặm đúng cách để bé khỏe mạnh. Meonhasach xin giới thiệu đến bố mẹ một số thực đơn cho bé 7 tháng suy dinh dưỡng giúp bé bổ sung dinh dưỡng cần thiết và phát triển toàn diện trong bài viết sau đây.
Thực đơn cho bé 7 tháng suy dinh dưỡng
【Bún gạo】
Nguyên liệu: Bún gạo.
Cách làm thực đơn bún gạo cho bé 7 tháng suy dinh dưỡng:
1. Lấy một lượng bún gạo thích hợp, đong 60-70 ℃ nước ấm hoặc sữa ấm cho vào vào mì theo lượng vừa đủ, vừa đổ vừa khuấy để mì tiếp xúc hoàn toàn với nước hoặc sữa.
2. Để trong 30 giây để mì gạo thấm hết nước.
3. Khuấy đều với tốc độ đều theo một chiều trong 1 phút, điều chỉnh cho hỗn hợp sệt lại rồi ăn.
Nhận xét: Mì gạo dẻo có thể giảm quá trình oxy hóa trong quá trình bảo quản, giữ được độ tươi ngon, giữ được chất dinh dưỡng và dễ kết hợp với nước hơn so với mì gạo thông thường nên dễ chế biến hơn.
【Thực đơn cho bé 7 tháng suy dinh dưỡng: Mì súp】
Nguyên liệu: mì trẻ em, súp sườn.
Cách làm:
1. Lấy một lượng mì thích hợp cho trẻ em, thêm nước và đun sôi.
2. Cho mì vào nồi súp với sườn và đun nhỏ lửa trong 2 phút.
3. Vớt mì ra, để nguội rồi cho bé ăn.
Nhận xét: Súp sườn rất giàu canxi, có thể thúc đẩy sự phát triển xương và răng của trẻ, mì mềm và dễ tiêu có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa của bé và đẩy nhanh quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Việc lựa chọn mì cho bé cũng rất đặc biệt, hãy chọn những loại mì được thiết kế riêng cho trẻ nhỏ, không thêm muối và chất bảo quản, chẳng hạn như nhãn hiệu Heinz, loại mì dành cho trẻ em được làm từ 100% bột mì đặc biệt ít gluten, rất mềm và mịn, dễ nấu và có lợi hơn cho tiêu hóa của bé.
【Cá chạch xay】
Nguyên liệu: 50g thịt cá chạch.
Cách làm thực đơn cá chạch xay cho bé 7 tháng suy dinh dưỡng:
1. Rửa sạch cá và cho vào nước sôi.
2. Lột da cá sau khi nấu, lọc bỏ xương, sau đó xay cá thành từng miếng.
3. Bọc cá đã xay bằng vải sạch và vắt kiệt nước.
4. Sau khi nấu chín, lột da cá, bỏ xương và xay thịt cá, sau đó dùng vải sạch bọc lại và vắt kiệt nước.
3. Cho cá đã băm nhuyễn vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ, hấp cho cá chín mềm.
Nhận xét: Thịt cá rất giàu đạm, ngoài ra còn có vitamin A, canxi, phốt pho và các chất dinh dưỡng khác, cho trẻ ăn cá chạch xay một cách hợp lý có thể bồi bổ gan, bổ máu, nhưng đừng để trẻ ăn quá nhiều, nếu không có thể gây khó tiêu.
【Thực đơn cho bé 7 tháng suy dinh dưỡng: Bột yến mạch táo】
Nguyên liệu: 1/4 quả táo, 20 gram bột yến mạch.
Cách làm:
1. Rửa và gọt vỏ táo, sau đó cắt 1/4 lượng táo thành những miếng nhỏ.
2. Cho táo đã cắt vào máy xay và xay nhuyễn. Đồng thời, pha bột yến mạch với nước.
3. Thêm táo xay nhuyễn vào bột yến mạch và trộn đều.
Nhận xét: Táo rất giàu chất xơ và cũng chứa nhiều pectin, những chất dinh dưỡng này có thể giúp điều chỉnh hệ vi khuẩn đường ruột và cho trẻ ăn một lượng táo yến mạch xay nhuyễn có thể có tác dụng chống tiêu chảy nhất định. Ngoài ra, bột yến mạch có chứa chất xơ hòa tan trong nước, có thể giúp điều hòa đường ruột của bé và làm cho đường ruột của bé khỏe mạnh hơn sau khi ăn.
Bé 7 tháng cần dinh dưỡng gì?
Bé 7 tháng tuổi cần được bổ sung nhiều loại dưỡng chất như sắt, canxi và vitamin để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Ngoài ra, vì giai đoạn này bé sẽ mọc những chiếc răng nhỏ nên việc bổ sung cho bé những chất dinh dưỡng góp phần giúp nướu khỏe mạnh là rất cần thiết.
Khi xây dựng thực đơn cho bé 7 tháng suy dinh dưỡng, ngoài bún gạo, thức ăn bổ sung cho bé 7 tháng tuổi mẹ cũng cần cho bé ăn thêm nhiều loại thực phẩm bổ sung dạng nhuyễn như bột nhuyễn rau củ, củ quả, thịt xay nhuyễn… để bổ sung protein, vitamin, khoáng chất. và các chất dinh dưỡng khác.
Ngoài ra, do giai đoạn này bé sẽ mọc răng rụng nên cũng cần bổ sung lượng canxi, phốt pho, flo và các khoáng chất, vitamin khác cho trẻ, đặc biệt là vitamin C giúp duy trì nướu răng khỏe mạnh. Thông thường các mẹ cũng có thể đưa bé ra ngoài tắm nắng, không những có thể bổ sung vitamin D, thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi, đáp ứng nhu cầu mọc răng và tăng trưởng, phát triển mà còn tăng cường miễn dịch cho cơ thể bé. Đây là một lời nhắc nhở rằng trong giai đoạn này, tốt nhất các mẹ nên hạn chế cho bé ăn quá nhiều đường, để giảm nguy cơ bị sâu răng sau này.
Các mẹ cũng cần chú ý bổ sung sắt cho bé, khi được 7 tháng thì cơ thể bé sẽ tiêu thụ nhiều sắt hơn, với tốc độ tăng trưởng và phát triển nhanh có thể bé gặp các vấn đề về thiếu sắt, mẹ có thể bổ sung thêm trong thực phẩm chức năng hàng ngày. Ví dụ, bạn có thể cho bé ăn gan hoặc chả cá.
