Thực đơn cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng ăn đủ chất

adminTOS - 8 months trước
thực đơn cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng

Ở bài viết 6 thực đơn cho bé từ 2-5 tuổi suy dinh dưỡng vừa qua, có thể bố mẹ đã nắm được một số công thức nấu ăn hữu ích dành cho con trẻ nhà mình để bé có thể phát triển toàn diện hơn. Hôm nay, Meonhasach sẽ giới thiệu đến bố mẹ thêm những thực đơn cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng tiếp theo để bố mẹ có thể linh hoạt thay đổi chế độ ăn cho trẻ nhằm kích thích trẻ ăn uống và không biếng ăn nữa. Cùng theo dõi nhé!

Nguyên tắc ăn uống khi tạo thực đơn cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng

Lượng dinh dưỡng

Trẻ cần khoảng 1.600 kcal mỗi ngày, protein khoảng 50, carbohydrate khoảng 200-250 g, canxi là 800-1000 mg, vitamin A và D là 3000-4000 mg và vitamin B1 là 1,2 mg. Vitamin B2 là 1,5 mg, vitamin C là 30 mg, sắt là 10 mg. Mặc dù thức ăn cần thiết lúc này tương tự như người lớn nhưng cần tránh thức ăn gây kích thích.

Phương pháp kết hợp dinh dưỡng trong thực đơn cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng

Ngũ cốc nên là sự kết hợp của các loại ngũ cốc thô và mịn, các thực phẩm khác nên kết hợp với thịt và rau. Ví dụ, protein có trong đậu nành là protein chất lượng cao. Các sản phẩm từ đậu nành nên được bố trí trong khẩu phần ăn hàng ngày; các loại rau có màu như cà rốt, cà chua, rau cải,…rất giàu vitamin A có lợi cho việc nâng cao khả năng miễn dịch, bảo vệ mắt, bảo vệ đường hô hấp và đường tiêu hóa nên thường ăn kèm với một số loại hoa quả, sữa đậu nành, sữa uống.

Lưu ý về bữa ăn sáng tốt và xấu ở trẻ

1. Ăn quá sớm

Khi một người ngủ, hầu hết các cơ quan được nghỉ ngơi hoàn toàn nhưng các cơ quan tiêu hóa vẫn tiếp tục tiêu hóa và hấp thụ thức ăn còn lại trong đường tiêu hóa trong bữa tối và chỉ dần dần chuyển sang trạng thái nghỉ ngơi vào buổi sáng. Khi bạn cho bé ăn sáng quá sớm, hệ tiêu hóa của bé sẽ bị rối loạn vì đó vẫn còn là thời gian nghỉ ngơi của ruột.

2. Nó phải mềm, không cứng

Vào sáng sớm, cảm giác buồn ngủ, uể oải thường khiến bé chán ăn, ăn uống không ngon miệng. Vì vậy, không nên cho bé  ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán, cứng, kích thích vào bữa sáng, nếu không sẽ dễ dẫn đến chứng khó tiêu. Bữa sáng nên ăn những thức ăn ấm, mềm, dễ tiêu như sữa, sữa đậu nành, mì, hoành thánh…Tốt nhất là ăn Cháo và nên thêm các loại khoai, củ, quả, yến mạch và các thực phẩm dinh dưỡng khác vào. 

Thực phẩm nên chọn cho bữa sáng khi xây dựng thực đơn cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng:

  • Thực phẩm giàu protein chất lượng cao: trứng, sữa, xúc xích, sữa đậu nành, v.v.
  • Thực phẩm giàu vitamin C: nước ép trái cây, rau, trái cây, v.v.
  • Thực phẩm chủ yếu giàu carbohydrate: bánh mì, bánh hấp, giò hoa, v.v.
  • Thức ăn lỏng, nhiều nước: cháo gạo, sữa, sữa đậu nành, nước trái cây, v.v.

Thực đơn cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng 1

Thực đơn bữa sáng cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng

1. Nửa chai sữa, cháo sữa yến mạch làm bột yến mạch;

2. 2 lát bánh mì, 1/2 quả trứng.

Bữa trưa

1. Canh rong biển và tôm (5 gam rong biển, 10 gam tôm)

2. Gạo 1,5 lạng, 1/2 lạng thịt băm, một hoặc hai quả cà chua  hoặc 1 miếng đậu hủ vào đĩa và cho bé ăn như một món ăn.

Thực đơn bữa chiều cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng

1. Nửa bình sữa

2. Một chiếc bánh nhân đậu.

Bữa tối

1. Cá phi lê xào rau ngót làm từ hai con cá và một hoặc hai loại rau

2. 1,5 lạng mì và 1 lạng rau cải làm thành món mì hầm với thịt băm và rau củ.

Thực đơn cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng 2

Bữa sáng

  • Đề xuất 1: 243ml sữa, 1 quả trứng, phở cuộn trứng trộn gia vị.
  • Đề xuất 2: 243ml sữa, 20g táo, cháo đậu xanh, 10g kê, 5g đậu xanh, 5g rau ngót, 20g táo, 15g snack.
  • Đề xuất 3: 43ml sữa, bánh quy mè.

Bữa trưa 

  • Đề xuất 1: Bánh bông lan trứng (60 gam bột, 1 quả trứng); canh sườn nấu cà chua (40 gam sườn lợn, 15 gam cà chua, măng xào gan lợn, 15 gam gan lợn, 15 gam măng )
  • Đề xuất 2: 5 gam rong biển, giò hoa nhỏ, 25 gam bột năng; thịt bò hầm khoai tây (40 gam thịt bò, 15 gam khoai tây, đậu phụ xào rau củ, đậu khô, 15 gam rau xanh và 10 gam đậu)
  • Kết hợp ba món: cơm (40 gam gạo); cá hấp (60 gam cá, 20 gam đậu phụ, 10 gam tôm, 5 gam rau mùi)
  • Đề xuất 3: Mì cải bó xôi (40g mì, 50g trứng, 20g cải bó xôi, 20g thịt lợn nạc)

Bữa chiều

Vào lúc 15:00 sẽ cho bé ăn táo, lê, chuối và các loại trái cây khác

Bữa tối 

  • Đề xuất 1: Cháo táo tàu kê (45g kê, 10g táo tàu xay nhuyễn); tảo bẹ chiên (20g tảo bẹ, 45g thịt lợn nạc)
  • Đề xuất 2: Cháo gạo tẻ thơm gạo đen (20 gam gạo thơm, 5 gam gạo đen, 20 gam kê); cá chép om dưa (50 gam cá chép)
  • Đề xuất 3: Bánh bao hấp rau củ (50 gam bột năng, 40 gam thịt lợn nạc, 30 gam rau xanh); canh cải bẹ và tôm (10 gam bắp cải, 5 gam tôm)

Thực đơn bữa ăn trước khi đi ngủ cho bé 4 tuổi suy dinh dưỡng: 243 ml sữa

// Xem Nhiều

món nước Trung Hoa thơm ngon

23 Món Ăn Đường Phố Việt Nam Ngon, Đa Dạng

1 day trước

Những món ăn đường phố Việt Nam với sự đa dạng về “sắc – hương – vị” đã tạo nên một sức hút khổng lồ với du khách trong và ngoài nước. Đây chính là một trong những ấn tượng đặc sắc về nét đẹp văn hoá nước ta trong mắt bạn bè quốc tế. […]

trà đào

Cách Pha Trà Đào Ngon, Chuẩn Vị, Giải Nhiệt Mùa Hè

3 days trước

Chuẩn bị nguyên liệu pha trà Trà túi lọc: 70 ml Nước lọc: 50ml Đường: 15ml Đào: 1 miếng Đá: 100g Pha chế trà chanh Bước 1: Ngâm nước trà Ngâm 1 túi trà (12g) trong 500ml nước sôi trong 15 phút, sau đó vớt túi trà ra Bước 2: Pha nước trà Hòa tan […]

Trà chanh

Cách Làm Trà Chanh Giải Nhiệt, Cực Mát, Không Đắng

3 days trước

Nếu có một cốc trà chanh bùi bùi giải nhiệt cho bạn trong ngày hè nóng nực thì còn gì tuyệt hơn phải không? Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Mẹo Nhà Sạch và trổ tài với hai cách chế biến món trà chanh đơn giản mà hấp dẫn này nhé! Tóm tắt nội […]

bò lúc lắc

Cách Làm Bò Lúc Lắc Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Đậm Đà

3 days trước

Bò lúc lắc là món ăn ra đời từ sự giao thoa của nền ẩm thực Việt Nam và Pháp. Thịt bò mềm ngon kết hợp với vị tươi giòn của ớt và hành tây khiến thực khách mê mẩn ngay từ giây phút đầu tiên. Dưới đây là Mẹo Nhà Sạch xem xét cách […]

Top 10 Mẫu nhà xưởng tiền chế chất lượng của Pebsteel

3 days trước

Pebsteel là đơn vị cung cấp giải pháp thiết kế thi công nhà xưởng tiền chế cho các chủ đầu tư và nhà thầu như Samsung, Unilever, Obayashi, Doosan, LG… Với đội ngũ hơn 1400 chuyên viên và kỹ sư giàu kinh nghiệm, Pebsteel đã thi công hơn 6000 công trình tại nhiều quốc gia […]

Thực đơn giảm cân với khoai lang trong 7 ngày

6 days trước

Nguyên tắc xây dựng thực đơn giảm cân cơ bản là giảm lượng calo, chất béo hấp thụ vào cơ thể. Do đó, thực đơn giảm cân với khoai lang là sự lựa chọn hoàn hảo giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Khoai lang chứa nhiều chất xơ, ít tinh bột, hầu như không chứa […]

8 Thực đơn bữa sáng giảm cân dễ làm, dinh dưỡng và hiệu quả

6 days trước

Nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân, thay vì bỏ bữa sáng, hãy ăn sáng đầy đủ và chọn lựa các món ăn để vừa cung cấp năng lượng cho ngày mới vừa không ảnh hưởng đến cân nặng . Tóm tắt nội dungVai trò của bữa sángĂn sáng giúp giảm cân hiệu quảBữa sáng tăng […]

Bún bò Huế

Cách Nấu Bún Bò Huế Thơm Ngon, Đậm Đà, Chuẩn Vị

6 days trước

Bún bò Huế là một trong những đặc sản của Huế và được thực khách trên khắp Việt Nam biết đến với hương vị thơm ngon, đậm đà. Sợi bún to đặc trưng ăn kèm với thịt bò dai dai nhẹ, bánh bò kho mềm, thêm nhiều loại rau hòa quyện với nước dùng thơm […]

Cách Làm Nước Sốt Ngon, Đặc Trưng Kiểu Á Âu

7 days trước

Nước sốt là linh hồn của nhiều món ăn Á Âu, tạo nên màu sắc đặc trưng riêng cho các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới. Bằng thứ gia vị “quyền lực” này, thành phẩm cuối cùng luôn trở nên thật hoàn chỉnh và hấp dẫn, từ hương vị, màu sắc đến dinh […]

Tìm hiểu cách nấu nước dùng trong và thanh ngọt tự nhiên

Cách Nấu Nước Dùng Trong Và Ngọt, Dễ Làm Từ Đầu Bếp

7 days trước

Nước dùng là linh hồn của các món nước, hầm, súp, lẩu,… quyết định phần lớn đến độ thơm ngon, đậm đà của thành phẩm cuối cùng. Do đó, việc lựa chọn nguyên liệu và quy trình chế biến đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Cùng Mẹo Nhà Sạch tham khảo một số […]