Sương sáo là một món giúp giải nhiệt trong mùa hè oi bức rất hiệu quả. Để món sương sáo ngon hơn, dễ ăn hơn và hấp dẫn hơn, trong cách làm sương sáo, người ta hay kết hợp sương sáo với vô số những nguyên liệu khác để tạo nên nhiều món ngon khó cưỡng. Sau đây là một số món ăn nổi tiếng từ sương sáo mà chắc chắn ai cũng sẽ ghiền.
Sương sáo nước cốt dừa
Ăn sương sáo không hoài sẽ khá là ngán. Vậy tại sao bạn không thử cho vào ly sương sáo một ít nước cốt dừa vừa thơm vừa béo. Trong cái nóng của mùa hè mà được thưởng thức một ly sương sáo nước cốt dừa mát lạnh thì còn gì bằng phải không nào?! Sương sáo dai dài, sánh mịn kết hợp với cốt dừa sền sệt béo béo, thêm chút đá lạnh nữa sẽ làm bạn không khỏi xuýt xoa vì ngon.
Sương sáo sữa tươi
Đây có lẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho một bữa ăn hấp dẫn như ở nhà hàng. Sương sáo sau khi ướp lạnh thì cắt miếng vừa ăn rồi cho vào một ít sữa tươi. Còn gì hấp dẫn hơn nữa khi vừa nhai miếng sương sáo dai dai, mềm mịn, vừa uống một ngụm sữa tươi thanh mát. Vị ngọt nhẹ, thơm béo của cả 2 hòa quyện vào nhau sẽ khiến bạn khó mà quên được.
Bánh flan sương sáo
Một cách kết hợp sang chảnh hơn là ăn mỗi mình sương sáo đó là sương sáo bánh flan. Đây là món ngon khó cưỡng của các tín đồ ưa thích các món béo béo ngọt ngọt. Bánh flan mềm mịn, kết hợp với sương sáo sóng sánh trong miệng sẽ khiến bạn như quên đi mọi thứ xung quanh. Nếu bạn không sợ tăng cân thì hãy thử ngay món này nhé.
Sương sáo hạt lựu
Nếu bạn sợ tăng cân nhưng vẫn thích ăn chè thì sương sáo hạt lựu là một lựa chọn vô cùng thích hợp. Sương sáo nấu từ thân cây, hạt lựu làm từ củ năng, hoàn toàn không có chất béo nên bạn có thể thỏa mái sử dụng mà không sợ tích tụ mỡ thừa. Một ly sương sáo hạt lựu dai ngon sần sật và mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan cái nóng ngày hè.
Sương sáo hạt sen
Đây là một sự kết hợp vô cùng thanh mát của sương sáo và hạt sen. Miếng sương sáo dai mềm quyện với hạt sen thơm bùi thì còn gì bằng. Sau một ngày làm việc vất vả, ngồi thưởng thức một ly sương sáo hạt sen lành lạnh sẽ khiến bạn cảm thấy mát lòng, mát dạ vô cùng. Không chỉ thơm ngon mà món ăn này còn giúp thanh nhiệt cơ thể rất tốt.
Chè sương sáo đậu xanh
Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt thì chè sương sáo đậu xanh sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Sương sáo mềm mịn, sóng sánh hòa cùng hạt đậu xanh bùi bùi thơm thơm sẽ là một món chè vô cùng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ trong những ngày hè nắng nóng. Sự kết hợp của 2 vị tính mát này sẽ giúp cơ thể bạn thêm mát mẻ và sảng khoái hơn đấy.
Trên đây là những món ngon từ sương sáo bạn không thể bỏ qua. Mẹo Nhà Sạch chúc bạn thành công!
>> Xem thêm: Cách Làm Sương Sáo Chua Ngọt Giòn Ngon Tại Nhà