Mỗi vùng miền, thành phố đều có những đặc sản mang màu sắc, hương vị riêng góp phần tạo nên sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực. Hãy cùng Mạo Nhà Sạch khám phá 5 món ngon ngon nổi tiếng trong bài viết sau nhé!
Bún chả cá Nha Trang
Bún cá Nha Trang là một trong những món ngon miền Trung nổi tiếng và vô cùng hấp dẫn.
Món ăn này được chế biến theo kiểu truyền thống với cá, nước hầm xương lợn và cà chua. Đối với món chả cá, nó được làm từ những miếng phi lê cá chắc, nhiều thịt. Bát bún cá Nha Trang với sợi bún mềm, ngọt kết hợp với rau sống tạo nên hương vị đậm đà.
Nem Nướng Nha Trang
Nướng Chả giò Nha Trang là món đặc sản mà thực khách nào cũng thích mê . Nem được làm từ thịt lợn sạch, tẩm gia vị đậm đà, nướng trên bếp than hồng đỏ. Một phần nem bao gồm nem nướng, bánh tráng, nem giòn, ăn kèm rau sống và bát nước chấm được pha từ nước mắm và đậu phộng giã nhỏ.
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức đặc sản miền Trung qua món bánh tráng cuốn thịt heo. Khi ăn thực khách chỉ cần gói thịt với mì, xà lách, húng quế, dưa chuột, chuối, v.v. và chấm với bát nước mắm nêm đậm đà.
Bánh mì que Đà Nẵng
Bánh mì Trung Đà Nẵng làm say lòng biết bao du khách. Bánh mì to bằng 2 ngón tay, dài khoảng 30 cm, bên trong có lớp pate và rưới một ít nước sốt nóng hổi. Bánh
được nướng giòn, khi ăn có vị béo ngậy của bánh quyện với chút cay nồng của ớt. Cao LầuCao Lầu là đặc sản Quảng Nam luôn hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Mỳ Cao Lầu phải trải qua nhiều công đoạn chế biến phức tạp mới có độ cứng và giòn. Đến bữa, đầu bếp cho vài miếng thịt heo xắt mỏng lên trên bánh phở, chan nước dùng vào, ăn kèm rau húng quế và rau đắng.
Mì quảng
Mì Quảng là món ăn không còn lạ lẫm với nhiều người, nhưng để thưởng thức đúng hương vị thì nhất định phải đến vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng. Tô mì quảng có tôm, thịt heo, một ít bơ đậu phộng và nước dùng đậm đà, ăn kèm với rau sống và bánh tráng càng làm tôn lên hương vị ẩm thực đặc trưng
Trên đây là những món ngon nổi tiếng của miền trung mà bạn không thể bỏ qua. Mẹo Nhà Sạch hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn khám phá miền Trung với nhiều trải nghiệm độc đáo và thú vị.
