TOP 5 ĐẶC SẢN MIỀN BẮC NGON NỔI TIẾNG XA GẦN

Ẩm thực đất Bắc luôn mang đến nhiều trải nghiệm vô cùng phong phú và đặc sắc. Các món ăn có những cách chế biến khác nhau nhưng đều mang một điểm chung là khá cầu kỳ và đậm đà bản sắc dân tộc. Nếu đang có dự định du lịch ra Bắc  mà vẫn […]

Đã cập nhật 26 tháng 12 năm 2022

Bởi thaovu

TOP 5 ĐẶC SẢN MIỀN BẮC NGON NỔI TIẾNG XA GẦN

Ẩm thực đất Bắc luôn mang đến nhiều trải nghiệm vô cùng phong phú và đặc sắc. Các món ăn có những cách chế biến khác nhau nhưng đều mang một điểm chung là khá cầu kỳ và đậm đà bản sắc dân tộc. Nếu đang có dự định du lịch ra Bắc  mà vẫn chưa biết thêm món gì vào danh sách ăn uống thì hãy để Mẹo Nhà Sạch gợi ý cho bạn Top 5 món ngon miền Bắc ngay dưới đây nhé!

Bún chả Hà Nội

Cùng với Phở, bún chả Hà Nội cũng là một trong những món ngon miền Bắc mà bạn nên nếm thử khi đặt chân tới Thủ Đô.  Bún chả Hà Nội được bán hầu hết ở mọi nơi, dù là nhà hàng sang trọng hay quán vỉa hè bạn cũng có thể tìm được. Thành phần chính của món ăn là những miếng thịt được tẩm ướp kỳ công nướng trên bếp lửa than hồng. Phần chả được ăn kèm với bún và rau sống chấm cùng nước mắm chua ngọt tạo nên một hương vị rất bắt miệng khi ăn.

bún chả hà nội món ăn quen thuộc miền bắc
Bún chả Hà Nội là món ăn quá đỗi quen thuộc với người dân Thủ đô (Nguồn: Internet)

Phở Hà Nội

Món ngon đầu tiên không thể không nhắc đến đó là món Phở Hà Nội. Đây không chỉ là món ăn riêng của đất Hà thành mà còn là biểu tượng của cả nền ẩm thực Việt Nam, được đông đảo thực khách cả trong và ngoài nước yêu thích. Phở Hà Nội mang một hương vị rất riêng khó nơi nào có thể mô phỏng lại chuẩn vị đầy đủ. Đấy là vị ngọt từ xương hòa với hương thơm thảo mộc trong nước lèo cùng sợi bánh phở và miếng thịt bò tan nơi đầu lưỡi sẽ hấp dẫn vị giác của bạn ngay từ đũa đầu tiên.

phở hà nội miền bắc
Phở Hà Nội thường được ăn kèm quẩy để món ngon thêm tròn vị (Nguồn: Internet)

Chả cá Lãng Vọng

Mảnh đất Hà thành cất giữ cả kho tàng ẩm thực độc đáo của Việt Nam và chả cá Lã Vọng là một món ăn trong kho tàng đó bạn nhất định phải thử một lần khi tới Hà Nội. Cá được dùng để chế biến là thịt cá lăng được thái miếng dày và ướp các gia vị đặc trưng xứ Bắc. Chính vì thế khi ăn kèm với rau thơm cùng bún trắng, rưới chút mắm tôm lên sẽ khiến cho vị giác của bạn phải ngất ngây vì ngon.

chả cá lã vọng giữa thực và sắc miền bắc
Chả cá Lã Vọng – món ăn là sự kết hợp giữa thực và sắc (Nguồn: Internet)

Cá kho làng Vũ Đại, Hà Nam

Hà Nam là tỉnh thành nằm cách Thủ đô Hà Nội khoảng 60km, cũng là mảnh đất giàu truyền thống, đậm đà bản sắc dân tộc và rất nổi tiếng với món cá kho làng Vũ Đại. Cá được tẩm ướp theo quy trình nhất định và kho trong niêu đất từ 12 – 14 tiếng để cho ra một niêu cá thơm đậm đà hòa quyện với chút thịt mỡ béo ngậy, thoang thoảng mùi hương củi nhãn đặc trưng. 

Cá kho làng Vũ Đại là món ngon miền Bắc được bán quanh năm nhưng cao điểm sẽ là những ngày cận Tết. Nếu bạn có dịp ghé qua Vũ Đại vào thời điểm này, bạn sẽ thấy không khí nhộn nhịp của người dân nơi đây và hương cá kho thơm nức cả xóm.

cá kho làng vũ đại món ngon kho cưỡng
Cá kho làng Vũ Đại là món ngon miền Bắc bạn nhất định phải thử (Nguồn: Internet)

Bún cá rô đồng Hà Nam

Hà Nam là vùng đất trũng nên đây là môi trường phát triển rất tốt của bầy cá rô đồng Hà Nội. Thịt cá rô hấp chín, gỡ riêng phần thịt để lúc ăn được thuận tiện không bị mắc xương cũng như có thể tận hưởng trọn vẹn vị ngọt của thịt cá. Nước lèo của món bún cá rô đồng Hà Nam thơm thoang thoảng mùi rừng, ăn kèm thêm rau cải sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời khó quên.

bún cá rô đồng đặc sản vùng hà nam
Bún cá rô đồng là đặc sản vùng đất Phủ Lý Hà Nam (Nguồn: Internet)

Hy vọng với danh sách trên đây, Mẹo Nhà Sạch sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về món ăn. Chúc các bạn một ngày vui vẻ và hẹn gặp lại ở các bài viết sau.

Nguồn tham khảo: Vincom.com.vn

Tags: