8 Cách Làm Nước Mắm Me Ngon Nhất Không Thể Bỏ Qua

nguyen ly - 1 tháng trước
8 cách làm nước mắm me ngon nhất không thể bỏ qua

Nước mắm me là một trong những loại nước chấm không thể thiếu giúp gia tăng hương vị và độ ngon của nhiều món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm nước mắm me, hãy cùng Mẹo Nhà Sạch tìm hiểu cách làm loại nước sốt chấm thần thánh ngon, độc đáo, chấm “cả thế giới” qua bài viết này nhé.

Cách làm nước mắm me chua ngọt

Nguyên liệu: 

  • Nước cốt me
  • Nước mắm
  • Đường
  • Ớt

Cách làm:

Cho nước cốt me vào chén, cho nước mắm vào, sau đó cho thêm đường và ớt. nêm nếm cho vừa ăn.

nước mắm me chua ngọt

Cách làm nước mắm me chấm cá lóc nướng

Nguyên liệu

  • Nước cốt me
  • Đường
  • Nước mắm
  • Ớt
  • Gừng

Cách làm:

  • Gừng gọt sạch vỏ, băm nhuyễn
  • Đặt chảo lên bếp, cho 1 chút nước vào, cho nước mắm và đường vào nấu đến khi sôi thì tắt bếp, cho hỗn hợp ra chén.
  • Sau đó, cho nước cốt me vào chén, khuấy đều rồi cho ớt vào.

Cách làm nước mắm me ăn khô

Nguyên liệu:

  • Nước cốt me
  • Nước mắm
  • Đường
  • Ớt băm
  • Hành băm

Cách làm: 

  • Cho nước cốt me vào nồi, bật bếp đun đến khi sôi và đặc quánh lại thì tắt bếp. Cho nước cốt me ra chén.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm hành băm.
  • Cho nước mắm và nước cốt me vào chung chén, thêm đường vào rồi khuấy đều. Sau đó, cho hành băm đã phi thơm vào trộn đều.
Cách làm nước mắm me ăn khô

Cách làm nước mắm me chấm cá kèo

Làm nước chấm cá kèo tương đối giống với cách làm nước mắm me chấm cá lóc nướng. Vậy nên bạn hoàn toàn có thể tham khảo nhé.

Cách làm nước mắm me chấm thịt nướng

Nguyên liệu: 

  • Nước cốt me
  • Nước mắm
  • Tương ớt
  • Hạt tiêu

Cách làm:

  • Cho nước cốt me vào nồi, bật bếp và đun đến khi đặc sánh, cho thêm tương ớt và nước mắm, đường vào khuấy đều rồi tắt bếp. 
  • Cho hạt tiêu vào hỗn hợp trên, khuấy đều.

Cách làm nước mắm me bánh tráng

Nguyên liệu:

  • Nước cốt me
  • Tương cà
  • Ớt băm
  • Tắc
  • Nước mắm 
  • Hành tỏi băm
  • Dầu ăn

Cách làm:

  • Đặt chảo lên bếp, cho nước mắm và đường vào, đun đến khi sôi thì cho nước cốt me, tương cà. Chờ đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
  • Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi băm rồi tắt bếp.
  • Cho hành tỏi đã phi thơm vào, hỗn hợp nước mắm me, vắt thêm ½ quả tắc cho thơm rồi trộn đều.
Cách làm nước mắm me bánh tráng

Cách làm nước mắm me ăn phá lấu

Nguyên liệu:

  • Nước cốt me
  • Đường
  • Xì dầu

Cách làm:

Cho đường vào nước cốt me, sau đó khuấy đều rồi cho xì dầu vào. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm ớt.

Cách làm nước mắm me chấm ốc

Nguyên liệu:

  • Tiêu
  • Gừng
  • Nước cốt me
  • Nước mắm
  • Tương cà
  • Đường
  • Lá chanh

Cách làm:

  • Gừng cạo vỏ, băm nhuyễn. Lá chanh rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Cho nước cốt me vào nồi đun sôi, sau đó cho nước mắm, tương cà, đường, tiêu vào, khuấy đều đến khi sệt lại. Cuối cùng cho gừng và lá chanh vào.

Trên đây là cách pha chế mắm me ngon nhất mà Mẹo Nhà Sạch đã giới thiệu. Hy vọng qua bài viết bạn đã bỏ túi những tuyệt chiêu pha nước mắm me ngon nhất. Chúc bạn thành công !

>> Xem thêm:

// Xem Nhiều

TOP 5 Loại keo dán gạch 25kg chống thấm tốt nhất

5 ngày trước

Tóm tắt nội dung1. Keo dán gạch Weber2. Keo dán gạch chống thấm SD3. Keo dán gạch đá Mova4. Keo dán gạch đá Perfect5. Keo dán gạch ốp tường Mosaic 1. Keo dán gạch Weber Keo dán gạch Weber đa dạng các sản phẩm cho nhiều hạng mục và khu vực khác nhau. Sản phẩm […]

Chế biến món sườn chiên nước mắm

Hướng Dẫn Cách Làm Sườn Chiên Nước Mắm Ngon Đơn Giản

1 tuần trước

Sườn chiên nước mắm là món ăn bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Miếng sườn non chiên vàng cùng nước sốt mắm tỏi sánh mịn phủ bên ngoài rất ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Mẹo nhà sạch tham khảo bài viết dưới đây để biết cách làm sườn chiên nước mắm thơm […]

Top các món ăn vặt dễ làm cho học sinh hấp dẫn để bán

Top Các Món Ăn Vặt Dễ Làm Cho Học Sinh Hấp Dẫn Nhất

1 tuần trước

Nhắc đến việc bán đồ ăn vặt cho học sinh, người ta sẽ nghĩ đến ngay một mô hình kinh doanh đơn giản: vốn ít, dễ làm và lợi nhuận ổn. Thế nhưng để thành công với hình thức này, hầu hết những người bán đồ ăn vặt phải bỏ cả thời gian, tiền bạc […]

Hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt bò tại nhà ngon nhất

Hướng Dẫn Cách Làm Phở Cuốn Thịt Bò Tại Nhà Ngon Nhất

1 tuần trước

Phở cuốn thịt bò là một gợi ý tuyệt vời cho những ngày bạn không thể trả lời cho câu hỏi “Hôm nay ăn gì?”. Đây là món ăn rất dễ làm, quá trình chuẩn bị cũng không quá cầu kỳ. Phở cuốn với thịt bò là món ăn ngon nức tiếng của vùng đất […]

Cách làm trứng cút chiên mắm ngon nhất tại nhà

Cách Làm Trứng Cút Chiên Mắm Ngon Nhất Tại Nhà

1 tuần trước

Trứng chiên nước mắm là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là với các bé. Nước sốt mặn mặn, ngọt ngọt bám vào lớp vỏ ngoài dai dai quyện với lòng đỏ mềm mềm sẽ mang đến cho người ăn hương vị lạ miệng. Hôm nay, Mẹo nhà sạch sẽ giới […]

Cách làm trứng chiên nước mắm

Cách Làm Trứng Chiên Nước Nắm Ngon Nhất

1 tuần trước

Trứng là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc được rất nhiều người ưa chuộng, bởi vị thơm ngon cùng chất dinh dưỡng mà chúng mang lại. Trứng có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau cho ra nhiều món ăn với mùi vị đa dạng. Hãy cùng Mẹo Nhà Sạch thực hiện ngay […]

16 cách làm nước mắm ngon ăn với nhiều món

16 Cách Làm Nước Mắm Ngon Ăn Với Nhiều Món

2 tuần trước

Đối với nền ẩm thực Việt Nam, nước mắm chính là “tinh hoa”, là yếu tố không thể thiếu giúp món ăn tròn vị. Đặc biệt hơn, có rất nhiều món ăn phải đi kèm một bát nước chấm ngon thì mới đúng điệu. Vì lẽ đó mà khi tìm hiểu về cách làm nước […]

Hướng dẫn 2 cách làm nước mắm ăn cơm tấm ngon nhất

Hướng Dẫn 2 Cách Làm Nước Mắm Ăn Cơm Tấm Ngon Nhất

2 tuần trước

Nước mắm chấm cơm tấm có độ mặn đậm, chua dịu, ngọt thanh và cay nhẹ hòa quyện vào nhau lan tỏa từng hạt cơm, miếng sườn giúp người ăn thỏa mãn với 1 đĩa cơm tấm hoàn hảo. Vậy làm thế nào để có 1 chén mắm ăn cơm tấm đúng chuẩn? Hãy cùng […]

Hướng dẫn 2 cách làm củ cải ngâm nước mắm đơn giản ngon nhất

Hướng dẫn 2 cách làm củ cải ngâm nước mắm đơn giản ngon nhất

2 tuần trước

Củ cải ngâm nước mắm là món ăn kèm tuy đơn giản nhưng lại rất được yêu thích nhờ vị mặn ngọn đặc trưng cùng độ giòn sần sật của củ cải. Dần dần, món ăn này xuất hiện nhiều hơn trong bữa ăn hằng ngày mà chẳng cần lễ tết nhờ hương vị thơm […]

Hướng dẫn cách làm món ếch chiên nước mắm ngon đơn giản nhất

Hướng Dẫn Cách Làm Món Ếch Chiên Nước Mắm Ngon Đơn Giản Nhất

2 tuần trước

Ếch chiên nước mắm được rất nhiều người yêu thích, vì thế có không ít người tìm kiếm cách làm để tự chế biến và thưởng thức ngay tại nhà. Vậy làm thế nào để có những miếng thịt ếch vàng ươm, chín mềm? Hãy cùng Mẹo nhà sạch tham khảo công thức làm món […]