Cách Làm Nước Mắm Gừng Ngon Không Bị Đắng

adminTOS - 4 tháng trước
Cách làm nước mắm gừng ngon không bị đắng

Một bát nước mắm gừng thơm ngon, đậm vị là thứ không thể thiếu với các món ăn như thịt vịt, ốc luộc, cá nướng,… Bạn đã biết cách làm nước mắm gừng không bị đắng, ngon nhất tại nhà để chiêu đãi gia đình? Hãy cùng khám phá bí quyết dưới đây cùng Mẹo Nhà Sạch!

Cách làm nước mắm gừng chấm vịt

Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình, đặc biệt là thịt vịt luộc. Bí quyết để món thịt vịt luộc thêm ngon không chỉ ở cách chọn vịt, cách luộc hay rau ăn kèm mà còn nằm ở nước chấm.

Nguyên liệu

  • Nước mắm ngon
  • Gừng
  • Mè rang
  • Ớt
  • Đường

Cách làm

  • Gừng cạo vỏ, rửa sạch sau đó đập dập. Cho gừng vào chén, dùng nước tráng qua gừng rồi đổ nước để loại bỏ chất đắng.
  • Cho nước mắm vào chén gừng, thêm đừng, thêm một chút nước lọc rồi trộn đều đến khi đường tan.
  • Cho ớt băm và mè rang vào.
Cách làm nước mắm gừng chấm vịt

Bạn cũng có thể tìm hiểu chi tiết Cách Làm Nước Mắm Gừng Chấm Vịt Luộc Ngon Nhất.

Cách làm nước mắm gừng chấm ốc

Để có món ốc luộc ngon, hãy học theo cách làm nước mắm gừng dưới đây nhé.

Nguyên liệu

  • Nước mắm ngon
  • Gừng
  • Sả
  • Lá chanh
  • Tắc
  • Ớt băm
  • Đường

Cách làm

  • Gừng cạo vỏ, rửa sạch sau đó đập dập. Cho gừng đã đập dập rửa qua nước để loại bỏ chất đắng.
  • Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ.
  • Sả rửa sạch, cắt thành khoanh mỏng.
  • Cho nước mắm vào chén, cho thêm đường vào khuấy đến khi đường tan. Tiếp theo, cho gừng, ớt, sả, lá chanh vào khuấy đều lần nữa. Cuối cùng vắt lấy nước cốt tắc vào chén nước mắm là xong.
Cách làm nước mắm gừng chấm ốc

Cách làm nước mắm gừng chấm cá trê nướng 

Nguyên liệu

  • Nước mắm ngon
  • Gừng
  • Sả băm
  • Tỏi băm
  • Tắc
  • Ớt băm
  • Đường

Cách làm

  • Gừng cạo vỏ, rửa sạch sau đó đập dập. Cho gừng vào chén, dùng nước tráng qua gừng rồi đổ nước để loại bỏ chất đắng.
  • Lá chanh rửa sạch rồi băm nhỏ.
  • Cho nước mắm vào chén, thêm đường vào và khuấy tan, cho gừng, ớt băm, lá chanh băm và nước cốt tắc vào khuấy đều.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi và sả băm đến khi vàng thì tắt bếp. Dùng rây lọc lấy sả và tỏi cho vào nước mắm, khuấy đều.

Cách làm nước mắm gừng ăn bún măng vịt

Nguyên liệu

  • Nước mắm ngon
  • Gừng
  • Ớt băm
  • Đường

Cách làm

  • Cạo bỏ vỏ gừng, đập dập gừng, cho gừng vào chén tráng qua nước để loại bỏ chất đắng. 
  • Cho nước mắm, đường, ớt băm vào chén gừng, khuấy đều.
Cách làm nước mắm gừng ăn bún măng vịt

Cách làm nước mắm gừng chấm cá chiên

Nguyên liệu

  • Nước mắm loại ngon
  • Gừng
  • Ớt băm
  • Đường

Cách làm

  • Cạo bỏ vỏ gừng, đập dập gừng, cho gừng vào chén tráng qua nước để loại bỏ chất đắng. 
  • Cho nước mắm, đường, ớt băm vào chén gừng, khuấy đều. Nếm lại cho vừa ăn.

Cách làm nước mắm gừng chấm mực hấp

Nguyên liệu

  • Nước mắm loại ngon
  • Gừng
  • Ớt băm
  • Đường
  • Giấm

Cách làm

Cạo vỏ rồi rửa sạch gừng, đập dập. Cho nước mắm vào gừng, thêm giấm, ớt băm, đường vào rồi khuấy đều.

Cách làm nước mắm gừng chấm mực hấp

Cách làm nước mắm gừng chấm gà luộc

Nguyên liệu

  • Nước mắm loại ngon
  • Gừng
  • Ớt băm
  • Đường
  • Giấm

Cách làm

Cạo vỏ gừng rồi đập dập gừng, rửa qua nước rồi băm nhuyễn gừng. Sau đó, cho nước mắm vào gừng, thêm đường, ớt băm, giấm, rồi khuấy đều.

Cách làm mắm gừng ăn trứng vịt lộn

Nguyên liệu

  • Nước mắm loại ngon
  • Gừng
  • Ớt cay
  • Đường
  • Giấm
  • Đu đủ bào sợi
  • Cà rốt bào sợi

Cách làm

  • Gừng cạo bỏ bỏ, đập dập nhuyễn, rửa qua nước để loại bỏ chất đắng. 
  • Ớt đập dập.
  • Cho nước mắm và đường vào nấu đến khi sôi, thêm một chút nước lọc rồi tắt bếp. Chờ nguội, cho gừng, giấm, đu đủ bào sợi, cà rốt bào sợi vào. 

Trên đây là những cách làm nước mắm gừng ngon nhất mà bạn không thể bỏ qua. Sau khi đọc hết bài viết này thì chắc chắn bạn đã biết cách làm mắm gừng ngon, đậm vị nhất rồi đúng không? Chúc bạn thành công!

>> Xem thêm:

// Xem Nhiều

Những điều bạn nên biết trước khi lắp đặt trần thạch cao

3 tuần trước

Trần thạch cao được lắp đặt vì nhiều lý do khác nhau. Những trần nhà này được làm bằng các tấm thạch cao được nâng đỡ bởi một khung kim loại. Chúng làm cho ngôi nhà trông bóng bẩy và trang nhã hơn, và chúng cũng có thể chứa các chạm khắc tinh xảo. Thường xuyên hơn […]

Mẫu trần thạch cao phòng ngủ đẹp

3 tuần trước

Cách đây không lâu, trong quá trình sửa chữa, trần nhà không được chú ý đúng mức. Nó được quét vôi trắng hoặc dán giấy dán tường tạo cho căn phòng sự nhàm chán và đơn điệu. Hiện nay, có rất nhiều ý tưởng cho việc thiết kế lớp phủ này, và một trong những thành công […]

trang trí trần nhà đẹp

Bộ sưu tập trần thạch cao đẹp mới nhất

3 tuần trước

Xu hướng trang trí trần nhà đẹp hiện nay không thể thiếu được mẫu trần nhà thạch cao đẹp. Vật dụng này mang đến vẻ đẹp thẩm mỹ, giúp tăng ánh sáng vào không gian nội thất. Đặc biệt là thể hiện được cá tính của gia chủ trước mắt những vị khách đến chơi nhà. Tóm […]

trần thạch cao

Những ý tưởng và thiết kế trần thạch cao mới nhất 2022

3 tuần trước

Từng bước để tự tay lắp đặt thiết kế trần thạch cao, ý tưởng trần thạch cao đẹp nhất cho thiết kế nội thất sang trọng 2022, mẹo lắp đặt thiết kế trần thạch cao 2022 hàng đầu. Các thiết kế trần thạch cao phòng khách là một trong những khó khăn nhất nhưng đồng nhiệm vụ thời […]

trần nhà đẹp

Phòng khách của bạn có cần trần giả không?

3 tuần trước

Trần giả (còn được gọi là trần treo hoặc trần thả), đang trở thành một lựa chọn rất phổ biến trong nhiều ngôi nhà ở Ấn Độ. Nhiều căn hộ và bungalow mới có một, đặc biệt là trong không gian phòng khách. Trần giả tùy chỉnh sẽ đảm bảo rằng chỉ những gì bạn muốn được […]

6 ý tưởng dùng gạch ốp tường trang trí phòng khách tuyệt đẹp

Thạch cao: Ưu điểm và nhược điểm

3 tuần trước

Thạch cao là một khoáng chất sunfat mềm bao gồm Canxi sunfat dihydrat (CaSO4: 2H20). Nó được sử dụng rộng rãi như một chất bón, trong các tác phẩm điêu khắc và làm vật liệu thạch cao. Thạch cao là một vật liệu giống như phấn và có trọng lượng rất nhẹ. Nó có sẵn ở dạng tinh […]

mẫu cách âm nhà tốt

Làm thế nào để tường cách âm

3 tuần trước

Hướng dẫn cách âm tường – Làm thế nào để cách âm một bức tường chống lại tiếng ồn của hàng xóm và các âm thanh không mong muốn khác trong nhà NGÀY 3 THÁNG 10 NĂM 2021 Bạn có thể tách các giải pháp cách âm tường thành hai loại, giải pháp trực tiếp […]

tấm tiêu âm

Tấm tiêu âm trên thực tế hoạt động như thế nào?

3 tuần trước

Tóm tắt nội dungTấm tiêu âm là gì Các loại tiêu âm khác nhauThiết kế Wedge hoặc RidgeBọt thùng trứng Họ làm việc như thế nào?Tấm cách âm có thể được sử dụng ở đâu?Ai có thể được hưởng lợi từ tấm cách âm?Bạn là một nhạc sĩ:Không gian riêng của bạn:Hàng xóm ồn ào:Bạn có sống […]

trần nhà đẹp

Thiết kế trần giả cho phòng ngủ

4 tuần trước

Một trần giả trong phòng ngủ của bạn có thể cải thiện đáng kể tính thẩm mỹ cũng như chức năng của căn phòng của bạn. Khi thiết kế trần nhà, bạn có thể bố trí lại các điểm chiếu sáng, giảm độ ồn, giấu các chùm tia không đẹp mắt hoặc giấu đi hệ thống dây điện. Chúng […]

mẫu trần đẹp cho ngôi nhà của bạn

Hãy cùng tìm hiểu những ưu điểm và hạn chế của các loại trần trước khi lựa chọn sử dụng.

4 tuần trước

Thông thường, việc lắp đặt trần nhà có mục đích thẩm mỹ. Giúp ẩn công việc của hệ thống. cho dù đó là hệ thống dây điện, ống nước và hệ thống giàn mái để trông và gọn gàng Trần nhà có một tính năng hữu ích khác là giảm nhiệt truyền vào phòng. Ngoài ra, một số trần nhà […]